دونات هشة بالصور - صور دونات هشة سهلة دونات هشة بالصور - صور دونات هشة سهلة - اسهل و الذ دونات هشة واهم شيء بالصور دونات هشة بالصور - صور دونات هشة سهلة - اسهل و الذ دونات هشة واهم شيء بالصور دونات هشه طريقة سريعة و سهلة و مضمونة لعمل دونات هشة هشه لذيذة المقادير : 5 أكواب دقيق فاخر منخول ½ 1 ملعقة طعام خميرة فورية ¼ كوب سكر ½ 1 كوب ماء دافئ 5 ملاعق حليب بودرة ¼ معلقة طعام صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا للنكهة 2 بيض بحرارة الغرفة الطريقة : في البداية عزيزاتي نستخدم إناء عميق وأفضل الزجاج . ونضيف السكر والخميرة والماء الدافئ ونمزج جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً . ونتركهم في مكان دافئ مدة ربع ساعة أو حتى يتضاعف الحجم أو تتفاعل الخميرة جيداً. نضيف باقي المكونات ( البيض الطحين والحليب البودرة والملح والفانيليا) إلى المزيج السابق ونبدأ بالعجن جيداً ولازم العجين أحبتي يستمر حوالي العشر دقائق وإذا بالعجانة راح نحتاج لوقت أقل . لكن نحرص إني نحلص على عجينة ملساء ومطاطة ولينة ولكن لا تلزق باليد كما هو موضوح في الصوره أدناه. http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915636.jpg اهني صوره أقرب للعجينة لاحظوا أحبتي القوام المتجانس للعجين. http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915636.jpg نفرد العجينة بسماكة حوالي ½ 1 سم كما هو موضح في الصور أدناه http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915636.jpg http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915636.jpg وراح نحتاج بشكل أكيد لقطاعات وهني شكلهم طبو وتخيرو http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915636.jpg http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915636.jpg قطعنا العجينة بالشكل الي نحبه http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915636.jpg ورصيناهم في صواني مغلفة بورق الزبدة ومرشوش بالدقيق. ونتركهم في مكان دافئ ونغطيهم بفوطة حوالي النص ساعة. http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915636.jpg http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915636.jpg وبعد ما نقطع الدونات زوايد العجين الي باقيه نخليها في وعاء ونعجنهم ونشكلهم مرة ثانية. http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915636.jpg يتبع أحبتي |
رد: دونات هشة بالصور - صور دونات هشة سهلة تابع دونات هشة بالصور - صور دونات هشة لذيذة وهذا راح يكون شكلهم بعد مرحة التخمير http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915274.jpg http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915275.jpg ونقليهم والرائع والعجيب في هذي الدونات إني مرحلة القلي ما تاخذ غير دقايق حوالي 3 دقايق بس على كل صوب دقيقة ونص. وهذا شكل الدفعة الأولى من الدونات. http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915275.jpg واهني بعد ما انتهينا من قلي كل الكمية http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915275.jpg وطبعا كان يوم سبت وكل ا لعائلة الكريمة مجتمعة وتتريا الغدا فما قدرت أتفنن وأزين الدونات بالشوكلاتة والفارمسيل فإكتفيت بالسكر البودرة . كما هو موضح في الصور أدناه http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915275.jpg http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915276.jpg لاحظوا أحبتي شكل الدونات من داخل هش وخفيف ورائع ومب شاربة زيت القلي . http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915276.jpg http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915276.jpg وكنت مسوية بعد بسبوسة ومقطعتنها مربعات وراصتنها في علبة بلاستك مرتبة . http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915276.jpg وهذا شكل البسبوسة اللذيذة من داخل. رائعة وتنبلع على طول من خفتها . http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1346915277.jpg وانتظروني في جديدي القادم |
رد: دونات هشة بالصور - صور دونات هشة سهلة |
رد: دونات هشة بالصور - صور دونات هشة سهلة ياسلاام شهيين بارك الله فيك |
رد: دونات هشة بالصور - صور دونات هشة سهلة |
الساعة الآن 10:19 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0