مجتمع رجيم

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   قسم الاطباق المنقولة (https://forum.rjeem.com/f396.html)
-   -   الدجاج بالعسل علي الطريقة الصينية (https://forum.rjeem.com/t3737.html)

نود 09-12-2007 08:51 PM

الدجاج بالعسل علي الطريقة الصينية
 
الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية

--------------------------------------------------------------------------------

نحاول أن ننوع لك في الأطباق لتكون سفرتك محتوية على أكبر تشكيلة ممكنة مع اقتراب شهر رمضان المبارك وكثرة العزائم والولائم العائلية...


المقادير:
أربع قطع صدر دجاج مسحب.
ثلاث بصلات حجم صغير.
ملعقتين زيت نباتي.
ثلاثة أرباع كوب مرق دجاج.
ملعقة طعام عسل.
ملعقة طعام دقيق الذرة.
2 بصل أخضر مقطعة إلى شرائح.
صويا صوص حسب الذوق.


طريقة التحضير:
يقطع الدجاج إلى شرائح طويلة، ثم يقطع البصل إلى شرائح سميكة، ويسخن الزيت في قدر سميكة القعر، ثم يضاف البصل ويحمر على نار قوية مدة دقيقتين أو حتى يذبل.
يضاف الدجاج ويحمر مدة أربع دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا، ثم تخفف النار، وتضاف نصف كمية المرق ويترك خليط الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج ويجف المرق.
بعد ذلك يخلط العسل مع بقية المرق ودقيق الذرة في وعاء صغير، ويسكب المزيج فوق الدجاج ويحرك حتى تتكاثف الصلصة ثم يرفع عن النار، وأخيرا تنثر شرائح البصل الأخضر فوق الخليط ويتبل الخليط بالصويا صوص.

honey 09-15-2007 02:12 AM

أحب الأكل الصيني...
تسلمي لنا يا رب يا أحلى نود...

نود 09-15-2007 02:53 AM

الله يسلمك لمرورك

شكرا لذوقك

بالهنا ليكي ياعسل

نفس تبحث عن نورها 09-27-2007 01:50 AM

مشكووووووووووووووووورة يسلملي لايادي
بس عزميني علية يووووووووووووووووووووووووووووم

نود 09-27-2007 06:05 AM

انشاالله ياقمر معزومة

اضواء الخليج 09-30-2007 10:10 AM

يسلموووووووووووووووووووووووووووو

نود 10-01-2007 04:29 AM

بالهنا والعافية اضواء

sagda 10-19-2007 09:01 PM

تسلم ايدك الله يعطيك الف عافيه

نود 10-22-2007 11:31 AM

جزاك الله كل خير سجدة

نادين 12-04-2007 04:00 PM

انا من عشاق الاكل الصيني رح أجربو و أكتبلك رأيي إنشالله kiss

نود 12-04-2007 07:46 PM

يسلملي مرورك الغالي نادين

سمرا مصر 12-04-2007 09:49 PM

تسلم الايادى يا نود

نود 01-28-2008 03:26 AM

بالهنا والعافية سمورة

ام سارة 02-10-2008 09:31 AM

مشكووووووووووووورين تسلم ايدك
ممكن تفيدونا بطريقه عمل الدجاج المسحب با الفرن
وبا الصور لو سمحتوا

mira 02-11-2008 02:21 AM

رد: الدجاج بالعسل علي الطريقة الصينية
 
http://gallery.7lm.com/data/media/19/thanksgiving.gif


الساعة الآن 03:46 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0