سر فوائد البقوليات ما هو سر فوائد البقوليات؟من الشائع أن للبقوليات قيمة غذائية عالية. أطبخي البقوليات مرة في الأسبوع, فهي قليلة الدسم, غنية بالبروتين, الألياف والعناصر الغذائية الأخرى...http://www.nestle-family.com/wellnes...r_dotline2.gifhttp://www.nestle-family.com/common/...ess_big_53.jpg من الشائع أن للبقوليات قيمة غذائية عالية. فما هو سرّ فوائدها؟ 1. مصدر غني بالبروتين: تعطي البقوليات البروتين المغذّي الضروري للنمو والصحة. 2. مصدر نشويات: تعطي الطاقة والحيوية. 3. مصدر غني بالألياف الغذائية: تنظـّم حركة الأمعاء والجهاز الهضمي. 4. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: خاصة الفيتامين B والحديد. 5. قليلة الدسم: البقوليات صحيّة فهي خفيفة الدسم طبيعيـّاً. في الأطباق المطبوخة يمكنك التحكم بكميّة الدسم المضافة وبذلك تحافظين على قيمة البقوليات الغذائية. نصيحة للطبخ: عند طبخ البقوليات، انقعيها لمدّة 6-12 ساعة. إحرصي على التخلـّص من الماء بعد النقع، واغسليها جيداً قبل الطبخ، فذلك يساعد على تجنّب النفخة أو الإضطرابات المعويّة التي يعاني منها البعض عند تناول البقوليات. |
شكرا ع الموضوع واناا صراحه اموووت ف اللوبيا موت صارلي فتره كبيره ماكلت لوبيا |
تسلمين عافية وبالهنا ياقمر |
الساعة الآن 10:53 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0