مجتمع رجيم - اسهل و الذ غريبــــة...

1 2 3 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- ركن الحلويات (https://forum.rjeem.com/f304.html)

- - اسهل و الذ غريبــــة... (https://forum.rjeem.com/t97176.html)

أم عمر و توتة

02-17-2011 11:32 PM

اسهل و الذ غريبــــة...

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...pjwxyd45ml.gif

http://www.rjeem.com/up/images/xfrpg8qrn5rl9idjfnuz.gif

حبيباتى..هذه طريقة الغريبة..و صدقونى بتطلع

روووووعة.. http://www.rjeem.com/up/images/suzy153lg8ekvr8023m.gifانا بقالى سنوات لم اعملها.. :icon5::icon5::icon5:و عملتها

لخاطر حبيبة قلبى ام المجد اللى طلبت طريقتها..:icon6:

قلت لها انا راح انزل الطريقة مخصوص علشان خاطرك..:00004154:

ان شاء الله تجربوها و تعجبكم..

المقادير..:

* 1 كوب سمن (لا يستعمل الزبد فى عمل الغريبة لانها تؤدى الى احمرارها
و طبعا المعروف ان الغريبة بيكون لونها فاتح..)

* نصف كوب سكر بودرة(منخول مرتين حتى يكون ناعم جدا..
انا نخلته بمنخل حرير..)

من 2ونصف الى 3 كوب دقيق..(استعملت 3) / فانيليا

المقادير كده فقط بدون اى اضافات اخرى..

الطريقة..

يضرب السمن جيدا حتى يصبح مثل الكريمة..تضاف الفانيليا

http://www.rjeem.com/up/images/kid2jb3aof9pr21par5.jpg

يضاف السكر بودرة و يضرب جيدا..
http://www.rjeem.com/up/images/kx1clkb3758aw41tpife.jpg

يضاف الدقيق حتى الحصول على عجينة ناعمة..
(ضيفى 2 كوب و قلبى بالملعقة الخشب او السباتيولا
ثم زيدى و استعملى يدك حتى تحسى بالعجين يا دوب ترشى
و تلمى العجين بيدك..لا تكثرىمن الدقيق لان ذلك
يسبب تشققها عندما تنضج..)

http://www.rjeem.com/up/images/1zpme1rclp1bumk1gpr.jpg

شكلى العجين كور صغيرة ثم بططيها بسيط باصبعك..

لا يتم دهن الصينية..

http://www.rjeem.com/up/images/c3afznpyq1zrgr7nfk.jpg

زينيها اذا تحبى بالملبس الفضى او لوز او فستق..

http://www.rjeem.com/up/images/exiadqi5s3fj57ksmph.jpg

توضع فى فرن متوسط الحرارة..
ملحوظة هامة..(بعد 15 دقيقة تقريبا افتحى الفرن
و بحرف السكينة بحذر ارفعى واحدة..اذا كان لونها
ذهبى من تحت بتكون استوت..يعنى راقبيها حتى
لا تحمر و تنشف..)

http://www.rjeem.com/up/images/wefn9frri3ep2n09sp4z.jpg
http://www.rjeem.com/up/images/rxyl4yun0usox8i5d0d.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/eugkstf7l5lwxs2zjtt.jpg

الف هنا و شفا حبيباتى..و ان شاء الله تجربوها
و تعجبكم..http://www.rjeem.com/up/images/127d4o9snj6ptgu05j.gif

اذا عجبتكم وصفتى ..لا تنسونى من التقييم...

❤ღ.. بريق أمل.. ღ❤

02-17-2011 11:39 PM