افكـــــــًُ~ااار للطـــــًَــــ~ـــ,.بخ

مجتمع رجيم / التجارب والحلول المنزلية

كتبت : بنت الهبيري

اليوم جايبتلكم افكار للمطبخ وان شالله الكل يستفيد منها.....

بس لا تحرموني من ردودكم الحلوه........

1- لمعرفة البيض الفاسد من الصالح

قم بتدوير البيضه على الطاوله <الفاسده لا تدور بشكل طبيعي> أو وضع البيضه في قدر ماء فالفاسد يطفو على الماء.....

2- لتنظيف البقع الدهنيه من الثلاجه...

عند وجود بقع زيتيه أو شحميه او دهنيه تستخدم قطعه قماش قطنيه نظيفه مغموسه بزيت خاص ببشره الاطفال وتدعك البقع ثم تنظف بالماء الدافئ لازالتها.....

3- لكي لا يسود الباذنجان بعد تقشييره ....

ضعيه في قدر به ماء وملح ...

4- الاطعمه المتبقيه بعد اي وجبه...

لا تجعلي الاطعمه المطبوخه المتبقيه من الوجبات الغذائيه تتكاثر في الثلاجه وحاولي استخدامها في اقرب فرصه لتكوون ضمن وجبه غداء او عشاء ...

5- أفضل طريقه لتقطيع الخس....

من المستحسن تقطيع الخس باليد لان ذلك اسهل من استخدام السكين وفي الوقت نفسه يستغرق وقتا اقل ....

6- لتخفيف حده الثوم في الطعام ....

تضاف قطعه صغيره من الزنجبيل الطازج ....

7- حفظ البيض المسلوق ..

البيض المسلوق يمكن حفظه في الثلاجه لمده تتراوح بين اسبوعين وثلاثه اسابيع اذا كان بقشره , أما اذا تم تقشيره فيمك حفظه لمده اسبوع .......

8- تبريد الخبز ....

التبريد لا يحسن من جوده الخبز ولكنه يحفظه فقط, لذا لا تضعي في الثلاجه الا الخبز الطازج....

9- اذا زاد الملح في الطعام ...

ضعي حبه بطاطس في القدر لتمتص الملح الزائد.....

كتبت : سنبلة الخير .