طاجن البامية باللحم الضانى
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
أم عمر و توتة
-
حبيباتى اجمل وردات فى ازهى بستان فى
قسم من اجمل الاقسام..
اقدم لكن على السريع
طاجن البامية باللحم الضانى..
ان شاء الله ينال اعجابكن..
طبعا نسلق اللحم نصف سلق
مع مستكة و حبهان و ملح وورق لورا..
نعمل تخديعة بالبصل و قليل من الثوم..
ثم نضيف اللحم ياخذ باقى سواه فى التخديعة
(التسبيكة..)
نضيف البامية+ شوربة اللحم و نتركها تنضج على نار
هادئة (لا تاخذ وقت..)
نضبط الملح و الفلفل الاسود و نضعه فى طاجن فرن..
.
احب اضيف قرن فلفل حامى ..
ثم فى الفرن حوالى نصف ساعة فقط..
الف هنا و شفا.
ان شاء الله يعجبكوا يا قمرات يا حلوات..