شوربة العدس بالكفتة والعدس بالشعرية وشوربة خضار
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
~ عبير الزهور ~
-
[frame="3 70"]
شوربة العدس بالكفتة والعدس بالشعرية وشوربة خضار
اهلين فيكم ياحلوين
بما اننا بأيام وليالى الشتااااء البااااااردة
فأكيد بحاجة لمشروبات وشوربات ساخنة للتدفئة
وهذ شوربة العدس صديق لايام البرد
وبسويها وبحب اغير واضيف مكونات جديدة فيها
عشان الاولاد يحبوها ومايملوا منها
سويتها بكرات اللحم وطلع طعمها كثير طيب وشهى
مقاديرها
عدس الكمية حسب افراد الاسرة
كرات لحم كانت عندى جاهزة وممكن تسويها عادى
بصل - جزر - حبة بطاطس - حبة كوسة - وفلفل وقطعة قرع
وبهارات مشكلة وكمون ومكعبان ماجى
الطريقة
غسلت العدس واضفت عليه المكونات ماعدا الكفتة
وتركته على النار لين تنضج المكونات
مابياخد وقت
وبعد مايرفع من على النار ويبرد شوى
اضربه بالخلاط
واجهز الكفتة
والكفتة بحمر البصل شوى ثم اضيف الكفتة
واتركها خمس دقائق او عشر لين تنضج الكفتة
وبعدين اضيف العدس واتركه لين يغلى وارفعه من ع النار
ويقدم بألف عافية
وممكن تحمص قليل من البصل لتزيين الوجه
اتمنى عجبتكم الطريقة
ومازلت معكم لاترحون
شوربة العدس بالكفتة والعدس بالشعرية وشوربة خضار
اهلين فيكم ياحلوين
بما اننا بأيام وليالى الشتااااء البااااااردة
فأكيد بحاجة لمشروبات وشوربات ساخنة للتدفئة
وهذ شوربة العدس صديق لايام البرد
وبسويها وبحب اغير واضيف مكونات جديدة فيها
عشان الاولاد يحبوها ومايملوا منها
سويتها بكرات اللحم وطلع طعمها كثير طيب وشهى
مقاديرها
عدس الكمية حسب افراد الاسرة
كرات لحم كانت عندى جاهزة وممكن تسويها عادى
بصل - جزر - حبة بطاطس - حبة كوسة - وفلفل وقطعة قرع
وبهارات مشكلة وكمون ومكعبان ماجى
الطريقة
غسلت العدس واضفت عليه المكونات ماعدا الكفتة
وتركته على النار لين تنضج المكونات
مابياخد وقت
وبعد مايرفع من على النار ويبرد شوى
اضربه بالخلاط
واجهز الكفتة
والكفتة بحمر البصل شوى ثم اضيف الكفتة
واتركها خمس دقائق او عشر لين تنضج الكفتة
وبعدين اضيف العدس واتركه لين يغلى وارفعه من ع النار
ويقدم بألف عافية
وممكن تحمص قليل من البصل لتزيين الوجه
اتمنى عجبتكم الطريقة
ومازلت معكم لاترحون