الجريش من مطبخي

مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت : بحر الأمنيات
-
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


jxywg81gp0aof0oy0j8m

صباحكم ومسائكم خير


اليوم جبت لكم طريقه الجريش

هي أكله روووووعه وأنصح الكل بتجربتها


smile06.gifsmile06.gif

بسم الله نبدأ



أولا حب الجريش هذا شكله ويجي محموس ويجي عادي

fu5h8oe1s6qz1f8hcs4x



هذا أثناء حمسي له
6lw38wd4steev2d2kujh



هذا بعد ماأخذ اللون الاشقر على بني وهذا هو المطلوب smile06.gif
9oulx51jjykteey3ujo.




هنا نكيل منه على حسب من 2 إلى 4 مكيال
q8qkiwrrc0y65bpm18tg




الحين نجهز البهارات وهي دارسين وكركم وفلفل وبهارات مشكله + معجون الطماطم + ملح
chh8s9kdsctvikrfyap4




هنا البصل الاحمر والاخضر + الثوم + صدور دجاج انا أستخدمت صحنين من صدور الدجاج كاافيه **البصل الاخضر أختياري**
l5kp4dvza0homrdswok.




المقادير أكتملت والكامل الله icon7.gif
ojr5gy11dcpf53zf2bd.




ناخذ قدر كبير نوعاًما ونسخن الماي والماي يكون مقادره ارفع من نص القدر بشوي ونضيف الدجاج
gq7u4eycdniegnysjt6v




ع البصل والثوم
p9c2hg1axc06d6j90mpa




ع البهارات
592y03c6o8tk0k28av9.




ع الجريش
4fv0mbysics6yga7x36w



ع الملح
o7cqigi31fdzfz45gdx9




ع الزيت تجي بيالة شاي او بياله ونص او اكثر بشويه فقط wacko.gif
6o2b5g08nz7ctf4sgpsy




الحين نغطي القدر حتى يغلي اول غلوه بعدين نقصر عليه حتى يتسوي
3tg3uy7t6p3cx8ry24ss




هنا أستوت صدور الدجاج والجريش ونشف الماي يعني مو ينشف لما يحترق لا أنتبهي يعني لما الاكل يتشرب الماي ويستوي تكون خلصت الطبخهsmile06.gif
هنا لما يخلص كل شي وأستوى لازم الجريش على المقادير كلها تنضرب بالملاس يعني تدق يعني تاخذينها على بعضها ومثل حركة الهاون عارفه كيف مثله بالبضبط
0mwmlavqh4pe1kkw836m





هنا أول طبق
g9dnku1s14dtf6256yrn





ثاني طبق
y81s9mr6fvhwieljt2zw




المائده كاملsmile06.gif
b18xg1d8oh792w2j4crd




وبكذا أنتهى الموضوع
أتمنى ينال طبقي الشعبي على أعجابكم



سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


smile15.gif
كتبت : الأمل القادم .
-
يعطيك العافية على الأكلة الشعبية الرائعة
تسلم الآيادي غاليتي
أحلى تقييم
وبما اني أول رد
آخذ الأطباق لي وللعائلة الكريمة
لأن الجريش من الأكلات المرغوبة جداااااااااااا
عندي وعند كتاكيتي

كتبت : بحر الأمنيات
-
يعافيك ربي قلووووووووومه

منوره الحته وعوافي عليك انتي وكتاكيتك

مشكوره وماقصرتي يالغلا
كتبت : بحر الأمنيات
-
مشرفاتي القسم الغوالي

ممكن ينقل الموضوع لقسم الاطباق الرئيسيه
كتبت : كلمة صدق
-
تسلم ايدك يا قمر
بس هو ايه الجريش ؟؟؟؟
كتبت : بحر الأمنيات
-
الله يسلمك كلمة

الجريش هو الهريس لاكنه مجروش

والهريس يسمى بالمصري البليله

على حد علمي وهذا الي عرفه

نورتي يالغلا
الصفحات 1 2  3  4  5  ... الأخيرة