مخلل مشكل بزيت الزيتون
مجتمع رجيم / السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات
كتبت :
O؛°‘¨ (سلمى حياتي) ¨‘°؛O
-
ورداتي واحلى وردات باحلى عالمي عالم رجيم
اليوم وصفتي سهله وبسيطه ومكوناتها خضار بسيطه والكميه اللي بتحبيها نخللها والطعم
صراحه كتير طيب ولذيذومخلل خفيف
ويقدم في وجبة العشاء
يلا نشوف المكونات والطريقه مع بعض وبالصور كمان
المكونات /
ليمون اصفر +فلفل حلو (فليفله ) + فاصولياء خضراء مسلوقه + جزر اصفر +
بعض من فصوص الثوم +حب البركه (الحبه السوداء )
+ ملح + ملح الليمون +ملعق صغيره فلفل احمر حار
مطحون للراغبه للحار + زيت زيتون
نسلق الجزر نصف سلقه يعني بس عشر دقايق على النار
ه ثم نقطع باقي الخضار مربعات صغيره والجزر كمان
نخلط المكونات مع بعضهم ثم نضعهم في مصفايه ونضع عليهم الملح وحبة البركه وملح
الليمون والفلفل الحار ويمكنك الاستغناء عنه
نضع المصفايه في صحن مناسب ونترك الخضار ساعتين حتى يتصفى منه الماء تاما
ثم نضع الخضار في مرطبان ونصب فوقه زيت الزيتون ونغلق المرطبان
نتركه اسبوع حتى يتخلل وبعدها بالهناء والعافيه على قلوبكم يارب
وهنا وصلنا للنهايه اتمنى انه يعجبكم ولا تنسوني من صالح دعواتكم
اختكم / سلمى حياتي
كتبت :
✿هَـمَسْ الـمَـشَآاعٍرْ✿
-
