كبة كاذبة
مجتمع رجيم / السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات
كتبت :
اغاريد & رجيم
-
بسم الله الرحمن الرحيم
خواتي هذا اول موضوع الي من تصويري
وانا فرحان ـِة كثير هههههه
و يارب يعجبكم
كبة الكذابة
ههههههههه
طبعا اولاً هذه تسمية من راسي
قبل رمضان كما تعلمون كانت التجهيزات لرمضان صناعة الكبة و السمبوسك و غيرها
اخر مرة صنعت فيها الكبة ( كبة البرغل ) ظل شوي عجين و خلصت عندي حشوة الكبة
من كلسي ما عملت حشوة لفيتها بالنايلون و شلتها بالفريزر
اليوم اجة وقتها
طلعتها من الفريزر و ستنيتها يفك عنها الثلج بعدين
برشت عليها جزراية بطاطاية كوساية صغيرة و رشة بقدونس و نص طماطم صغيرة
رشة كمون و ملح و شوية ابهار عربي
وخلطتها
بعدين شكلتها مثل ما هو مبين بالصورة
و لأن مو ناقصنا دهون ماقليتها جربت وحدة بالفرن شويتها و نجحت
وشويت الباقي
وطبعا شعلت عليها اخر شي من فوق
( وطبعا اذا انقلت تطلع روعة )
وهذا شكلها و هي طالعة من الفرن
يارب تعجبكم
في أمان الله
مسابقة شهر الخير مع رجيم غير