طريقة عمل اللازانيا باللحم شهيه ولذيذه بالصور
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
زهره الاسلام
-
اللازانيا من اشهى والذ الاطباق الايطاليه المحببه للكل
وتتنوع حشواتها ممكن نحشيها بالسبانخ والمشروم او اللحم المفروم او الدجاج
اولا نعصج اللحم المفروم ببصل وبهارات وعند النضج نضع معلقتين صلصه وطماطم منزوعه القشر مقطعه صغير
ونضع فى طاسه اخرى فلفل الوان ومشروم ونحمرهم فى زبد وزعتر ونضعهم على اللحم المفروم ونقلبهم جيدا
نقوم بعمل الباشاميل
نحمر 4 معالق دقيق فى زبد وبعد ذلك نضع اللبن ونقلب حتى يتقل الباشاميل
بس مانخليه تقيل اوى ونضع عليه جبن شيدر وموتزريلا
نقوم بسلق اللازانيا
انا بحب اسلقها حتى النوع الى مش بيتسلق بحب اسلقه علشان تكون طريه جدا وماتاخد وقت فى السواء
نسلقها فى ماء وزيت وملح وبعد ذلك نضعها فى ماء مثلج حتى ما تلزق
نضع طبقات الازانيا
فى البايريكس نضع الباشاميل وبعده المكرونه وفوقها باشاميل
الى بعدها نضع اللحم وجبنه موتزريلا وشيدر
فى الاخير نضع طبقة لازانيا وباشاميل وجبنه كتير جدااااااا
نضعها فى الرف الاوسط فى الفرن لمدة ربع او تلت ساعه
وبعدها نضعها على الشوايه
فى النهايه
جربوها وان شاء الله تعجبكم
وتتنوع حشواتها ممكن نحشيها بالسبانخ والمشروم او اللحم المفروم او الدجاج
اولا نعصج اللحم المفروم ببصل وبهارات وعند النضج نضع معلقتين صلصه وطماطم منزوعه القشر مقطعه صغير
ونضع فى طاسه اخرى فلفل الوان ومشروم ونحمرهم فى زبد وزعتر ونضعهم على اللحم المفروم ونقلبهم جيدا
نقوم بعمل الباشاميل
نحمر 4 معالق دقيق فى زبد وبعد ذلك نضع اللبن ونقلب حتى يتقل الباشاميل
بس مانخليه تقيل اوى ونضع عليه جبن شيدر وموتزريلا
نقوم بسلق اللازانيا
انا بحب اسلقها حتى النوع الى مش بيتسلق بحب اسلقه علشان تكون طريه جدا وماتاخد وقت فى السواء
نسلقها فى ماء وزيت وملح وبعد ذلك نضعها فى ماء مثلج حتى ما تلزق
نضع طبقات الازانيا
فى البايريكس نضع الباشاميل وبعده المكرونه وفوقها باشاميل
الى بعدها نضع اللحم وجبنه موتزريلا وشيدر
فى الاخير نضع طبقة لازانيا وباشاميل وجبنه كتير جدااااااا
نضعها فى الرف الاوسط فى الفرن لمدة ربع او تلت ساعه
وبعدها نضعها على الشوايه
فى النهايه
جربوها وان شاء الله تعجبكم
تنفع للعيد 
