**شعرية بالحليب..رووووعة...**
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
أم عمر و توتة
-
حبيباتى فى رجيم..
طبعا الجو ابتدا يكون حار..و فى الوقت ده بنحتاج الى
شئ رطب ساقع للانتعاش ...
.
هذا الحلو خفيف و الاولاد عندى بيحبوه جـــــــدا
و لا يزهقوا منه ابدا ( ما شاء الله )..
المطلوب..
شعرية نحمرها فى ملعقة زبدة او سمن +ملعقة زيت
نضيف ماء حتى يغطى الشعرية ..
نضيف القليل من الفانيليا ثم نهدأ النار تماما الى ان تنضج..
فى هذه الاثناء نسخن الحليب
ثم نضيف الشعرية عليه ( الشعرية حوالى ربع كوب على كيلو حليب..)
كل ما كان الحليب اكتر كانت اطعم..
نضيف السكر حسب الرغبة+ قليل من النشا
حتى يكون مثل المهلبية..
توضع فى اطباق لتبرد ثم فى الثلاجة لحين التقديم..
مش حاتزهقوا منها ابدا..
على فكرة ممكن تقديمها بعد نضجها
برش سكر عليها و هى ساخنة و تؤكل
بتكون رااااائعة و لذيذة..
ان شاء الله تعجبكوا..