صينية بطاطا بالشوكولاته حصريا لمنتدانا الحبيب
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
دينار
-
الان بدء ظهور البطاطا في السوق
وفوائدها كتيرة
ومغذية جدااااا
ورخيصة الثمن
انا بعشقها وهي مشوية بالفرن او وهي بهذه الطريقة
اليوم البطاطا مش زي اي بطاطا هههههههههههههه
نغسلها جيدا
وتنقع في الماء لمدة نصف ساعة
ونقطعها
وتسلق في ماء
وكان في ناس زمان ممكن تضع البطاطا في الحلة وتغطيها بجرايد مبللولة لكن انا مش بفضل اسلقها كده
بعد كده نزيل القشرة وهي ساخنة وتهرس
يضاف لها جوز الهند والزبيب
ونفردها في صينية
وممكن نعمل طبقات من البطاطا
لكن انا عملت اليوم طبقة واحدة
ونضع القليل من الزبد او السمن لاعطائها نكهة وتثبيت طعم المكونات وندخلهاالفرن
3 ق ثم نفتح الشواية 3 ق
ونخرجها
نجهز الشوكوالاته مع حمام مائي
بالطريقة المعتادة
مع اللبن والدقيق
وممكن اضافة البندق او سوداني للشوكولاته
نضيف الشوكولاته للصينية
ونتركها تبرد قليلا
ونزين الوجه
انا زينته
بمربي فراولة وجوزهند وزبيب وقطع اناناس
بجد وعلي ضمانتي جربوها ومش هتندموا ابدااااا
مواضيع مميزة قد تهمك
