بورما بقلاوة بالتفاح والبندق من المطبخ التركي
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
ألمغتربة
-
اخواتي الحبيبات
احلى وردات بأحلى منتدى
اليوم وصفتنا من المطبخ التركي وهي بورما بقلاوة بالتفاح والمكسرات
مرة كنت حاضرة برنامج طبخ على قناة تركية ولشيف معروف هناك
قدم هذه البقلاوة وعجبتني جــــــــــــــــدا
وسويتها بعد فترة وطلعت روعــــــــــــــــــــــــــــــة
ان شاء الله تعجبكم
المقادير
باكيت عجينة بقلاوة
زبدة مذابة
مقادير الحشوة
5 حبات كبيرة تفاح
2 كاس سكر
1 كاس اي نوع مكسرات
ان اخترت البندق المحمص
دارسين (قرفة )
طريقة عمل الحشوة
نقشر التفاح ونقطعه بهذا الشكل
وبعدها نضعه في مقلاة ونضيف فوقه السكر ونخليهم على النار
