مقلوبة قليلة السعرات الحرارية من مطبخ منااياا
مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم
كتبت :
منايا1977
-
كيفكم يا حلوووين
انا عملت مقلوبة قليلة السعرات الحرارية
ونقلتها الكم حتى لا تحرموا نفسكم من المقلوبة وقت الرجيم لأنها
بتحتوي على سعرات حرارية عاااالية
المكونااات كالمعتاد
دجاجة مسلوقة مع اضافة الملح والبهار وبدون زيت
بطاطا وباذنجان وزهرة (قرنبيط)
طبعا بنقشر البطاطا ونقطعها دوائر ونجهزها هي والزهرة للقلي
وبعد القلي نضعها على مناديل ورقية خاصة لأمتصاص الزيت
اما الباذنجان بعد التقطيع انا ما بقليه بالزيت
لأنه بيشرب زيت كتير
لكن انا استخدم شواية الكهربا
شكلوا بعد الاستواء بالشواية وبدون زيت نهائياً
الرز بنضيف عليه بهار وملح وفلفل وشوية زنجبيل مبروش
وكمان ما نستخدم الزيت هناا نهائيا
في قعر الطنجرة شرحات بندورة
وبعدين الدجاج المسلوق
وبعدين نضيف البطاطا والباذنجان والزهرة
وبعدين نضيف الرز المبهر الخالي من الزيت
واخر شي مرقة الدجاج وطبعا تكون حسب كمية الرز
الشكل النهائي للمقلوبة الصحية الخالية من الزيت
اتمنى يعجبكم واشوف ردودكم الحلوة