اكلة الخضروات لصاحبات الحمية
مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم
كتبت :
سنبلة الخير .
-
اخواتي في منتدى رجيم الحبيب
اقدم لكن اكلة لصاحبات الرجيم والحمية
طريقتها سهلة
المقادير
قطع من اللحم
باذنجان ،كوسا ،فليفه خضراء
كيلو طماطم
بصل وثوم
ملعقتين اكل معجون طماطم
طريقة العمل :
نضع باسفل الوعاء القليل من الزيت او زيت زيتون ونضع قطع اللحم حتى تقلى جيدا ثم نضع البصل والثوم ود تم ثرمهما بشكل مربعات ناعمة
وبعد استواء البصل والثوم قد قمنا بثرم الطماطم مربعات ناعمة نضع نصف الكمية فوق اللحم والبصل والثوم
ومن ثم نضع الكوسا والباذنجان وقد تم تقطيهما بشكل مربعات كبيرة
ومن ثم الفليفه
واخيرا بقية الطماطم المتبقية
ونضيف كوب ماء والمعجون
ويتم وضعها على نار عالية لمدة ربع ساعة
وبعد ذلك نضعها على نار هادئة لمدة ساعة ونصف او ساعتين
وانتهت الاكلة
فهي طيبة ووبتشبع وجيدة للرجيم
ارجو انها نالت اعجابكن
في انتظار ارائكم
