تجربتي الاول في عمل الدونات
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
الفراشة الاردنية
-
كيفم؟؟
طبعا حبيت اشاركم اول تجربة لي في عمل الدونات
طبعا هي عملها سهل بس انا اول مرة بعملها .... دايما اختي بتعملها
أول شي راح ابلش بالمقادير ::
1 بيضة
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
2 ملعقة اكل خميرة
1 فانيلا
3 معالق حليب بودرة
ماء دافئ
طحين حسب الحاجة
قرفة ( انا ما عحطيت ع كل العجينة ع جزء فقط)
للتزين::
الشكولاة
ربع اصبع زبدة
6 معالق سكر
6معالق كاكاو
3 معالق حليب بودرة
معلقة فانيلا
معلقة بيكينج باودر
طريقة العجينة
تخلط المكونات ويضاف الماء اليها تدريجا لحد ما توصلي لعجينة جيدة ومتماسكة وتترك 15 دقيقة تخمر
وهادي صورتها::
وهادي صورة العجينة لما ضفتلها القرفة
أو بلأصح العينة اللي عملتها بقرفة
وبعد هيك بعملها على شكل دوائر انا عملت اكتر من حجم
وفي منهم بشوكة بس بعد القلي ما بين شي
اما لما ينشو ببين فيهم الرسم 
ومجموعة القرفة عينة القرفة
بعد القلي زينتهم بشكلاطة وسكر ناعم وكرميل
