المعــــــــــــــلاك من المطبخ العراقي روعــــــــــة
مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت :
ألمغتربة
-
[glint](المعـــــــــــلاك من المطبخ العراقي)[/glint]
المعلاك من المطبخ العراقي وصفتي لكم
المعلاك من المطبخ العراقي روعه لعيونكم
المعلاك من المطبخ العراقي وصفتي لكم
المعلاك من المطبخ العراقي روعه لعيونكم
اخواتي الغاليات
ان شاء الله تكونن بخير جميعا
المعلاك من الاكلات المشهورة في المطبخ العراقي
واني احبه جدا واليوم ايضا راح اقدمه على طريقة ست الحبايب ربي يحفظها
طبعا كلنا نحب الطبخ من ايدين امهاتنا ومهما طبخنا وحرصنا ان يكون بنفس الخطوات
لكن يبقى الطعم من ايد الوالدة غير شـــــــــــــــــــكل
ان شاء الله يعجبكم المعلاك
[glint]المقادير [/glint]
نصف كيلو كبدة خروف
2 بصل مقطع شرائح
ملح وكركم وفلفل اسود وكمون
قليل من الزيت
ماء
طريقة التحضير