بسبوسة التمر من مطبخي
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
الأمل القادم .
-
أقدم لكم طريقة للبسبوسة لذيذة جداً ومفيدة لأنها تحتوي في مكوناتها على التمر
والطريقة سهلة جداً وسريعة
بدايةً أذكر لكم إني ضاعفت كمية المقادير وسويت صينيتين
وراح أذكر لكم المقادير الأساسية للصينية
المقادير
كوب كبيرسميد
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
بيضة
فانيلا
ثلاث ملاعق حليب بودرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
كوب تمر منزوع النوى
ثلث كوب ماء دافئ
الطريقة
أولاً نضع المكونات في الخلاط ما عدا السميد والبيكنج بودر
ثم نضع السميد والبيكنج بودر في زبدية
ونخلط المقادير جيداً حتى يمتزج التمر بالخليط تماماً ثم يضاف على السميد
ويخلط جيداً
ثم يصب في صينية مدهونة
وتترك 5 دقائق قبل دخولها للفرن
ثم تدخل الفرن وتحمر من الأسفل ثم من الأعلى وتخرج
وتترك لتبرد ثم تقطع
وبألف عافية
أتمنى تنال إعجابكم
