![]() | مرحباً بك في مجتمع و منتدى رجيم، إذا كنتي تبحثي عن الصحبة الطيبة فقد وصلتي لمبتغاك. | || | ![]() |
|
| ||||||
محشى بطاطس بالحمة المفرومة |
19معجبون بهذا |
![]() |
| | رقم المشاركة : 1 | |||||
| ![]() ![]() ![]() ![]() المقادير: كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم ياليت تكون مستطيله شوى نصف كيلو لحم مفروم 2 بصله مفرومه 2 فص ثوم 2 ملعقه صلصه طماطم حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره ملح فلفل اسود بهارات
![]() ![]() ![]() الطريقة ![]() نبدء بتقشير البطاطس وحفرها بحيت نترك الجوانب بسمك 2 سم ثم نقلى البطاطس فى زيت حتى يصير لونها ذهبى فاتح يعنى ما نتركها تستوى بس تدبل من الزيت ونضعها على فوط مطبخ فى اناء اخر نضع البصل المفروم يتشوح ونجركه حتى يصبح شفاف (الى تحب تضيف ملعقتين زيت براحتها ) اناافضل الطبخ بدون دهون لات اللحم فيه ما يكفى من الدهون ثم نضيف الثوم المفروم وبعده اللحم ونحرك مع اضافه البهارات والفلفل والملح نغطى اللحم حتى يتشرب من السؤائل الى يفرزه اللحم ثم اضيف اليه مكعبات الطماطم مع الصلصه والشطه ونتركها تستوى 10 دقايق حتى تجف كل السوائل من اللحمه بعدها نحشى حبات البطاطس بخليط اللحم المفروم ونتركها جانبا فى صنيه الفرن نضع ملعقتين زيت + بصله جوانج تتشوح ثم نضيف اليها قلب البطاطس تتقلب شوى ثم نضع لها الملح ونرص فوقها حبات البطاطس المحشيه وندخلها ربع ساعه الفرن وتقدم مع رز ابيض ![]() ![]() منقول ![]() ![]() وعلى فكرة انا عملتها وطلعت جميلة جدا بس ماعرفتش اصورها المصدر: منتدى رجيم - من قسم: الأطباق الرئيسية lpan f'h's fhgplm hgltv,lm | |||||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) | |||||||||
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
| | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطائر اللحمة المفرومة | فارسة التحدي | مسجات الجوال | 10 | 06-29-2011 04:51 PM |
| الخرشوف بالحمة المفرومة | زهره الاسلام | وصفات اللحوم | 14 | 05-17-2011 01:14 PM |
| محشى كل الانواع وفراخ وسلطه بطاطس ( حمله سماء الابداع ) | زهره الاسلام | الأطباق الرئيسية | 19 | 11-13-2010 11:18 PM |
| جلاش باللحمة المفرومة من مطبخى | noga sief | المعجنات وَ السندويشات | 21 | 08-22-2010 10:09 PM |
| بطاطس مقليه بدون زيت(ثوميه بطاطس) | ام يوسف و يحيي | قسم الاطباق المنقولة | 19 | 06-24-2009 03:11 PM |