البيتزا من مطبخي

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات

كتبت : كلمة صدق

البيتزا من مطبخي
البيتزا من مطبخي
سماء الابداع 2

البيتزا zfsj82vps5fzk9o44o9.

اليوم عملت بيتزا وطلعت ماشاء الله روووعة
فحبيت تشاركوني

المقادير
كيلو دقيق - ملعقة صغيرةبيكنج بودر - ملعة صغيرة خميرة فورية -حبة البركة- ذرة ملح - ذرة سكر - كوب زبادي - فنجان قهوة زيت زيتون - ماء للعجن

هنا وضعت المكونات الجافة جميعا وخلطتهم مع بعض

أضفت زيت الزيتون وخلطته جيدا مع الدقيق

ثم اضفت كوب الزبادي خلطته مع المكونات السابقة جيدا

بدأت في اضافة الماء تدريجيا حتى تتشكل العجينة

وتركتها تخمر

مكونات الحشو
طماطم مقطعة - فلفل اخضر مقطع - بصل مقطع - صلصلة - زيتون اخضر - زيتون اسود - جبنه موزاريلا
احيانا بضيف تونة او سوسيس او لحم مفروم معصج او دجاج بايت :)

نفرد العجينة في صينية الفرن وتكون مدهونة زيت

نضع الصلصة ونفرشها على العجينة جيدا ونرص الخضراوات

نرش الجبنة على الوجه ونضع بعض قطرات من الزيت النباتي

ونضعها في فرن ساخن جدا ..
انا اشغل افرن اول ما ابدأ في فرد العجين على درجة حرارة 200 مئوية

بعد ما اخرجتها من الفرن

قطعتها ... :)
طبعا ملاحظين انها لونين .... لان زوجي يحب الجبنة طريه وتشد وانا احبها مقرمشه هههه

وده لاول رد :)

كتبت : مامي نور

هيييييه

أنا أول رد

wwWooooooooooooWww

روووووووووووووعة

تسلم إييييدك حبيبتي

لذيييذة جدا

فتحتيلي نفسي

التقييم لاحقا يا قلبي فقد نفذ رصيدكم ههههه