محشى كرنب وملوخيه
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
يالذيذ يا رايق
-
محشى كرنب وملوخيه
محشى كرنب وملوخيه
ازيكم يا قمرات
وحشتونى اوى
قولت مادام وحشتكم اوى كدا
اعزمكم على اكله مصريه وجامده جدا
عاارفه شعوركم ايه دلوقت
عملت محشى ورق كرنب نهارده
تعالوا شوفوا
الاول قطعت البصل وحطيته على البتوجاز
وهو بيتشوح رشيت شويه فلفل اسمر
علشان ريحه شامين
وضربت الطماطم فالخلاط وحطتها بعد البصل ما اصفر
ولما اتسبكت حطيت خلطتى السريه
من ملح مخصوص وبهارات وتوابلى المحوجه
وغسلت الارز ونظفته و روحت حطيته على التسبيكه وقلبتها
وخرطت الخضار و حطتيته
وقلبت وهما على النار
وانا كنت سلقت الكرنب
وقطتعه
وحشيت المحشى
بس فالاول فرشت الحله من تحت عروق ورق الكرنب
ولفيت ورق الكرنب
وسويت المحشى
وطبعا مانستش الفراخ والوزه الجميله
وعملت ملوخيه
بس بطريقتى
دقيت توم ومعاه قرن فلفل
وحطيتهم يتشوحوا
وروحت حطيت شويه صلصه صغنونين
وزودت بالشوربه طبعا
وجهزت الملوخيه بتاعتى
وسقطتها
وسبتها غلت غلوه واحده علشان ماتزلش وماتسقطش
وبالف هنا وشفا
طبعا للى كلوا منه
ياللا بقى كل واحده تفتح بوقها وتمد ايديا
وماتتكسفش
طبعا كلكم
مش انا شطوره
محشى كرنب وملوخيه
ازيكم يا قمرات
وحشتونى اوى
قولت مادام وحشتكم اوى كدا
اعزمكم على اكله مصريه وجامده جدا
عاارفه شعوركم ايه دلوقت
عملت محشى ورق كرنب نهارده
تعالوا شوفوا
الاول قطعت البصل وحطيته على البتوجاز
وهو بيتشوح رشيت شويه فلفل اسمر
علشان ريحه شامين
وضربت الطماطم فالخلاط وحطتها بعد البصل ما اصفر
ولما اتسبكت حطيت خلطتى السريه
من ملح مخصوص وبهارات وتوابلى المحوجه
وغسلت الارز ونظفته و روحت حطيته على التسبيكه وقلبتها
وخرطت الخضار و حطتيته
وقلبت وهما على النار
وانا كنت سلقت الكرنب
وقطتعه
وحشيت المحشى
بس فالاول فرشت الحله من تحت عروق ورق الكرنب
ولفيت ورق الكرنب
وسويت المحشى
وطبعا مانستش الفراخ والوزه الجميله
وعملت ملوخيه
بس بطريقتى
دقيت توم ومعاه قرن فلفل
وحطيتهم يتشوحوا
وروحت حطيت شويه صلصه صغنونين
وزودت بالشوربه طبعا
وجهزت الملوخيه بتاعتى
وسقطتها
وسبتها غلت غلوه واحده علشان ماتزلش وماتسقطش
وبالف هنا وشفا
طبعا للى كلوا منه
ياللا بقى كل واحده تفتح بوقها وتمد ايديا
وماتتكسفش
طبعا كلكم
مش انا شطوره
كتبت :
سنبلة الخير .
-
اممممممممممممممم
سلمت يداك
شهتيني وانا جوعانة
ما شاء الله
عمل متقن وشهي
بارك الله فيك
احلى تقيييم
سلمت يداك
شهتيني وانا جوعانة
ما شاء الله
عمل متقن وشهي
بارك الله فيك
احلى تقيييم
