قراقيش مصرية

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات

كتبت : أم عمر و توتة

قراقيش مصرية
قراقيش مصرية
قراقيش مصرية

4k8kux0jicdoh216nxu.

غالياتى فى رجيم..

اقدم لكن هذه الوصفة قراقيش مصرية..
و هى وصفة امى الله يبارك فيها و يحفظها..
و بتكون روووووعة ..و المقادير مضبووووطة بفضل الله..
ان شاء الله تجربوها و تعجبكن..قراقيش مصرية

المقادير..

7 كوب دقيق/ 2 م.ك.شمرمحمص و مطحون / 2 م.ك.يانسون محمص و مطحون
1 و ثلاثة ارباع كوب سمن+زيت / 1 و ثلاثة ارباع كوب ماء دافئ/سمسم
ذرة ملح / قطعة خميرة مذابة فى قليل من الماء الدافئ و نصف م.ص.سكر..

الدقيق + الشمر+اليانسون+السمسم+الملح
و نعمل حفرة فى المنتصف..

يقدح السمن + الزيت

نضيف الى خليط الدقيق و نقلب بمقصوصة(احترسى جيدا لانه سااااااااخن جدا)

نستمر فى التقليب حتى نستطيع البس بالايدى(نضع جزء من العجين على اليدالشمال
ثم باليد اليمنى نلف فى حركة دائرية..نبس العجين..)

نضيف الخميرة ونعجن ثم الماء الدافئ شوية
شوية حتى الحصول على عجينة ناعمة حلوة..

نغطيها ونتركها تخمر حوالى ساعة..
ما شاء الله....

يشكل اصابع..و من الممكن حشو جزء بالتمر..

يخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى ينضج..

تقدم مع الجبن الابيض او العسل الاسود او تؤكل مع الشاى..

الف هنا و شفا..
احبكن جميعا فى الله..

قراقيش مصرية
قراقيش مصرية

كتبت : ملك 2004

ما شاءالله طريقة سهلة وجميلة

كعداتك تسلم ايدك دائما

ربى يحفظ ماما ويخاليها لنا

واحلى تقيم

كتبت : راجيه عفو ربها

وأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأو
كتير شهية ومضبوطة
حتى الآكلات المصرية أبدعتى فيهاااااا
تسلم الآيادى
كتير جميلة ومضبوطة
منتظرين جديدك يا قمر
وأكيد ليكى أحلى تقييم
دمتى مميزة

كتبت : دينار

الله اكبر

ماشاء الله
تسلم الايادي وربنا يخليلكم الوالدة ويحفظها ويبارك فيها
احلي تقييم لااحلي ست بيت مصرية

كتبت : احلي ماما

تسلم الايادي
والله فكرتيني بماما الله يديها الصحه
كانت دايما تعمل لنا القراقيش دي نفطر بيها مع الشاي بلبن الصبح قبل مانروح المدرسه
مبدعه كالعاده
الف تحيه وسلام

كتبت : أم عمر و توتة

جزاكن الله خيرا حبيباتى لمروركن اللطيف..
كلماتكن اسعدتنى..بارك الله فيكن جميعا..