حلقات البصل المقرمشة
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
شوكة رنانة
-
السلام عليكم ورحمة وبركاتهalign="right">المقادير
حبة بصل مقطعة حلقات سمك (1)سم
بيضة
دقيق ممزوج مع رشة بكنج بودر
بقسماط
قليل من/ الملح والفلفل والشطة
الطريقة
يترك البصل نصف ساعة في الماء ثم يصفى
ناخذ حلقات البصل ونغمرها بالدقيق الممزوج برشة بكنج بودر
نغمس البصل في خليط البيض ونضيف لها ملحا وشطة وفلفلا ثم في البقسماط
وتقلى في زيت غزير وساخن وتقدم
