اجدد حلى قهوه جديد 2013 , مقادير اسهل حلى 2013

[gdwl] اجدد حلى قهوه جديد 2013 , مقادير اسهل حلى 2013





حلى كرات الكيسيز

المقـآدير :

( العجينه )

2 كـآس دقيق
1 م سكر
نصف ملعقه خميرهـ
رشة ملح
1 بيضه
ربع كـآس زيت
نصف كـآس مـآء

( الحشوهـ )

شوكلآته هيرشي kisses اللي بـ اللوز

( للتغطيه )

نصف كـآس سكر بني
3 ملآعق قرفه مطحونه
ربع آصبع زبدهـ

( للتزيين )

نصف علبة حليب نستله
4 حبـآت جبن كيري
شوكولآته مـآلتزرز

الطريقه :

- نخلط العجينه و نخليهـآ لـ حد مـآتخمر
_ نشكل العجينه على شكل كور صغيرهـ بعد مـآ نحشي كل وحده حبة شوكلآته هيرشي
- نغمسهم في خليط الزبدهـ المذوبه + السكر البني + القرفه
_ نصفهم في صينيه الكب كيك بعد مـآنحط ورق البليسيه
_ ندخلهم للفرن لـ حد مـآيستوون
_ بعد مـآيطلعون نتركهم يبردون شوي بعدين نصب عليهم خليط الحليب المركز + الكيري
و احنا نصبه نحاول نحطه في النص عشـآن ينزل من جميع الاطراف
_ نزينه بـ حبـآت المـآلتزرز
و بس


============================

طريقه عمل الدونات بالفرن





الطريقه
كوب ونصف دقيق
كوب سكر
نصف كوب ماء
كوب زبده او 200 غ
بيضتان و فانليا
ملعقتان او ثلات كاكاو بودر
ملعقه صغيره BP
فانيليا




اترككم مع الصور والخطوات





و اخليكم مع الصور وانا حولت احط الخطوات بالتفصيل





صورة المكونات








يتم وضع نصف كوب الماء وكوب السكر في الطنجره(القدر) على النار






ويضاف معهم كوب الزبده




بعدها يوضوع الكاكاو











وبترك على النار الي ان يصل مرحلة الغليان وتمتزج المكونات مع بعض
جيداوبعد ذك تطفئ النار من تحت القدر

يأخذ مقدار كوب من الخليط السابق ويترك على جنب للاستعمال لاحقا






يترك الخليط لي يبرد قليلا ,وبعدها يتم اضافة البيص والفانيليا وتمزج جيدا










يتم دهن القالب بزيت يتم سكب الخليط في كيس التزين ,وسكبها في قابل الدونات






بعد اخراجها من الفرن تقلب على سلك ويسكب خليط الشكولاتة الي ترك جانيا وترش ياللوز





===========================

حلى هرشيز الذيذ بالصور





المقآديرً:


علبة كيكة بيتي كويكر



(1)

3 قشطة
3 ملاعق حليب نيدو
4 كيس دريم ويب
3 ملاعق سكر


(2)

3 شكلاته جلكسي ساده
كيسً شكلاتة هرشيً
كراميل أو توفي للتزين ..



الطريقةً :


أول شي نعملً كيكة بيتيً و طريقتها موضحة بالععلبة
و ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة ..
بعدها نطلعها تبرد شوي



نحط المقادير

(1)
مع بعض و نخلظها بمضرب الكيك
ونحطها طبقة فوق الكيكه الي عملناها
ونخليها بالفريزر تبرد ساعه


بعدها نسيح الجلكسي نحطه بصحن و نحط الصحن بقدر
في موية حارة حتى يصير سائلً


نحط الجلكسي بعد مايبرد شوي فوق الطبقة البيضه
و نجيب الهرشيز و نوزعها مثل مانبي
ونخليها بالفريزر بس يجي وقت التقديم نحط فوقها توفي