خلية النحل بعجينة فطائر روعة

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > المعجنات و الحلويات > المعجنات وَ السندويشات

خلية النحل بعجينة فطائر روعة

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
Like Tree17معجبون بهذا

LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
الصورة الرمزية °o.OجوليO.o°
°o.OجوليO.o°
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 72404
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 5,331
الإعجابات المتلقاه: 4930
الإعجابات المضافة: 4705
نقاط الخبررة:100
°o.OجوليO.o° °o.OجوليO.o°
قديم 09-18-2012, 06:02 PM
[ 1 ]

خلية النحل بعجينة فطائر روعة PIC-771-1348034327.g

خلية النحل بعجينة فطائر روعة sfefp7w37z9qbngu75b.


خلية النحل بعجينة فطائر روعة
تطلع عندك الفطيرة ناعمة ومثل القطنة
والذ من المخابز خلية النحل بعجينة فطائر روعة 00000245.gif
عن جد اتمنى تجربوها


المقادير...
انا ما اقايس المقادير ونظري هو مقياسي خصوصا بالعجائن
لانه يختلف ع حسب الشغل احيانا تحتاجي سوائل زيادة واحيانا تحتاجي طحين زيادة
بس راح اكتب لكم الكميات التقريبية

اولا بهذي الطبخة انا استخدمت هذا النوع من الطحين (الصورة من النت صورتي مو راضية تتحمل المنتدى يقول لي انها تحتوي اكواد خبيثة خلية النحل بعجينة فطائر روعة smile37.gif)

خلية النحل بعجينة فطائر روعة PIC-700-1348034325.j
بس انا من قبل مجربتها بالطحين العادي متعدد الاستعمال ومافي فرق كبير بصراحة
بس الفرق هو انك لهذا الطحين ماراح تحتاجي خميرة(وبكذا تفاديت طعم الخميرة اللي يبان معي احيانا) وكمان قللت الحليب البودرة والسكر
شوفي ايش هي مكونات هذا الطحين
خلية النحل بعجينة فطائر روعة PIC-755-1348034326.j

بحط لكم المقادير التقريبية باستخدام الطحين العادي ^_^

كاس الى كاس ونص طحين
3 م ك حليب بودرة
نص ملعقة كبيرة سكر
(ولاني عاملة خلية نحل فزودت كمية السكر الى ملعقتين)
رشة ملح (تقريبا ربع ملعقة صغيرة)
1 ونص م ك خميرة
2 م ك زبادي
ربع كاس زيت
ثلاث ارباع كاس ماء دافــــــــئ
(مهم انه دافئ لا بارد ولا ساخن عشان الخميرة تقوم بوظيفتها ولو قدرتي تخلي باقي المقادير ع درجة حرارة الغرفة قبل الشغل يكون افضل)


لخلية النحل:
لبنة كيري
سمسم
صفار بيض مخفوق ع خفيف بالشوكة او حليب بودرة مع قليل ماء بارد الين يتكون سائل غليظ بعض الشئ
الطريقة
اخلطي النواشف مع بعض والسوائل مع بعض
ثم اسكبي السوائل ع النواشف واعجني الين تحصلي ع عجينة طرية وماتلصق باليد
واذا احتجتي طحين زيادة اضيفي الين تصير العجينة ماتلصق باليد

بعدها تترك لتتخمر ساعة

خلية النحل بعجينة فطائر روعة PIC-646-1348034325.j

ثم نعمل كورات خلية النحل بعد حشوهم بقليل من لبنة الكيري ونرصهم في الصينية جنب بعض بعد دهن الصينية بالزيت
ندهنهم بفرشاة (انا استخدمت اصابعي) بصفار البيض او بخليط الحليب
(انا استخدمت خليط الحليب)
وثم نرش السمسم ع الوجه

خلية النحل بعجينة فطائر روعة PIC-821-1348034325.j

ندخلهم الفرن ع نار عالية (450 فهرنهايت)
وراقبيها لين ماتحمر
خلية النحل بعجينة فطائر روعة PIC-396-1348034326.j

عن جد يابناات العجينة رووعة ومو يابسة ابد

خلية النحل بعجينة فطائر روعة PIC-110-1348034325.j

وصبي عليها شيرة او عسل والطعم وااااو خلية النحل بعجينة فطائر روعة w00t.gif


قد يهمك أيضاً:
انقاص الوزن رجيم

°o.OجوليO.o° غير متواجده حالياً  
الصورة الرمزية سحر هنو
سحر هنو
مشرفة قديره متقاعدة ... أعطت الكثير لهذا المنتدى فالشكرلها
رقم العضوية: 5277
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 34,150
الإعجابات المتلقاه: 4581
الإعجابات المضافة: 5049
نقاط الخبررة:102
سحر هنو سحر هنو
قديم 09-18-2012, 06:21 PM
[ 2 ]


اختي الغالية

سلمت تلك الانامل
التي جادت بعطاءها وتفننت بروعة إمتاعها

حروفك رائعة
لا عدمناك
ودي وتقديري


قد يهمك أيضاً:

سحر هنو غير متواجده حالياً  
الصورة الرمزية ام حنين 1981
ام حنين 1981
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 67126
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 5,569
الإعجابات المتلقاه: 2932
الإعجابات المضافة: 3386
نقاط الخبررة:100
ام حنين 1981 ام حنين 1981
قديم 09-18-2012, 07:01 PM
[ 3 ]

روووووووووووووعه ماشاءالله
واشكرك جدا على الشرح الوافي
والخطوات الواضحه
تسلم الايادي
والف صحه وعافيه
قد يهمك أيضاً:

ام حنين 1981 غير متواجده حالياً  
الصورة الرمزية سماء ميرال
رقم العضوية: 96108
تاريخ التسجيل: May 2012
المشاركات: 3,812
الإعجابات المتلقاه: 4268
الإعجابات المضافة: 139
نقاط الخبررة:100
سماء ميرال سماء ميرال
قديم 09-18-2012, 10:48 PM
[ 4 ]

قليله هي كلمه ـآلشكر ـآلتي ـآقدمهآ لكـ
لقد ـآبدعتي بكل ـآحترـآف في هذـآ ـآلموضوع ـآلمميز
كنتي وـلآزلتي رمز ـآلعطآء وـآلبهآء في تقديم ـآروع مآبحوزتكـ من جمآليآت ـآبدـآعيه
مع ـآنتظآركـ بآبهى مآلديكـ من موـآضيع جميله
مع ـآحترـآمي ـآلخآلص لروحكـ ـآلطآهرهـ
كنت هنآ ...||~
قد يهمك أيضاً:

سماء ميرال غير متواجده حالياً  
الصورة الرمزية اية بودى
اية بودى
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 96479
تاريخ التسجيل: May 2012
المشاركات: 2,004
الإعجابات المتلقاه: 2393
الإعجابات المضافة: 2035
نقاط الخبررة:100
اية بودى اية بودى
قديم 09-18-2012, 11:53 PM
[ 5 ]

ما شاء الله عليك غاليتى
تسلم ايديك على الوصفة الرائعة
لا تحرمينا جديدك غاليتى



قد يهمك أيضاً:

اية بودى غير متواجده حالياً  
الصورة الرمزية أم عمر و توتة
رقم العضوية: 61596
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 17,002
الإعجابات المتلقاه: 19129
الإعجابات المضافة: 11699
نقاط الخبررة:251
أم عمر و توتة أم عمر و توتة أم عمر و توتة
قديم 09-19-2012, 08:57 AM
[ 6 ]

تسلم الايااااادى الغاااالية جولى حبيبتى..
وحشتنا حلويااااتك و معجناتك الجمييييلة..
لا تحرمينا وصفاتك المميزة..

احلى تقييم لاحلى جولى...
قد يهمك أيضاً:

أم عمر و توتة غير متواجده حالياً  
منتدى رجيم منتدى مستقل تابع لمؤسسة المصابيح التقنية
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0