طريقةعمل المهلبية
مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت :
حبيبتي من تكون
-
المقادير
4 كوب حليب السائل
3⁄4 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
فستق مجروش للزينة
طريقة التحضير
1. يوضع الحليب والسكر في قدر ويترك ليغلي على نار خفيفة.
2. تُذوّب بودرة النشاء بقليل من الماء ، ثم تضاف رويدا رويدا إلى مزيج الحليب مع التحريك المتواصل حتى نحصل على مزيج ملس ومتماسك. تتابع عملية الطبخ مدة دقيقتين أو ثلاثة.
3. يرفع الخليط عن النار ويضاف اليه ماء الزهر ويحرك حتي يصبح شبه شديد.
4. تسكب المهلبية في صحون صغيرة وتزيَن بالفستق.
5. تبرّد المهلبية قبل التقديم.
4 كوب حليب السائل
3⁄4 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
فستق مجروش للزينة
طريقة التحضير
1. يوضع الحليب والسكر في قدر ويترك ليغلي على نار خفيفة.
2. تُذوّب بودرة النشاء بقليل من الماء ، ثم تضاف رويدا رويدا إلى مزيج الحليب مع التحريك المتواصل حتى نحصل على مزيج ملس ومتماسك. تتابع عملية الطبخ مدة دقيقتين أو ثلاثة.
3. يرفع الخليط عن النار ويضاف اليه ماء الزهر ويحرك حتي يصبح شبه شديد.
4. تسكب المهلبية في صحون صغيرة وتزيَن بالفستق.
5. تبرّد المهلبية قبل التقديم.
كتبت :
ام احمد123
-
تسلم ايدك يا الغلا وصفه تجنن من احلى الايادي
ما ننعدم جديدك وبانتظار وصفاتك المتميزه
دمت متالقه رائعه
ما ننعدم جديدك وبانتظار وصفاتك المتميزه
دمت متالقه رائعه
كتبت :
دلوعة حبيبها86
-
تسلم اديكي غاليتي
وننتظر جديدك المصور من اناملك الحلوة
مشان تعزميني انا وصبايا المنتدى كلهم
ونتذوق اطباقك
بارك الله فيكي
وننتظر جديدك المصور من اناملك الحلوة
مشان تعزميني انا وصبايا المنتدى كلهم
ونتذوق اطباقك
بارك الله فيكي
كتبت :
♥♥..fafy..♥♥
-
يمي انا بحبها والبارح عملتها وكمان نزلتها بالمنتدى
تسلم اديكي يا حلوة
تسلم اديكي يا حلوة