قطع برغر صغيرة مميزة
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
سحر هنو
-
قطع برغر صغيرة مميزة
قطع برغر صغيرة مميزة
قطع برغر صغيرة مميزة
يضفي الفطر والبصل وقليل من عصير القيقب نكهة مميزة على قطع البرغر الصغيرة. يمكنك اللجوء إلى الميكروويف لتقصير مدة تحضير هذه الوجبة.
ابحثي في السوق عن لحم مفروم خالٍ من الدهون. يمكنك أن تستخدمي أيضًا لحم الحبش أو الدجاج المطحون. تحتوي هذه الوجبة على 647 سعرة حرارية، 23% منها من الدهون. قدمي هذه الوصفة مع الفليفلة والبطاطا.
المقادير
- نصف كوب من البصل المقطع.
- نصف كوب من الفطر المقطع.
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج.
- ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير القيقب.
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم الخالي من الدهن.
- 4 قطع من خبز البرغر الصغير المعدّ من القمح الكامل.
الطريقة
-1 ضعي البصل والفطر في وعاء يمكنك إدخاله إلى الميكروويف واتركيهما فيه على حرارة عالية مدة 3 دقائق. طيبيهما بالملح والفلفل حسب الذوق.
-2 أما إذا أردت استعمال النار، فحمي مقلاة صغيرة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة ورشيها بقليل من الزيت.
-3 أضيفي إليها البصل والفطر وقليهما 3 إلى 4 دقائق.
-4 اخلطي الخردل مع عصير القيقب وضعيهما جانبًا.
-5 في وعاء أضيفي نصف الفطر والبصل ونصف خليط الخردل إلى اللحم، واخلطي هذه المكونات جيدًا وطيبيها بالملح والفلفل. أعدّي أربع قطع هامبرغر صغيرة.
-6 حمي مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة وأضيفي إليها الهامبرغر. قليهما مدة دقيقتين ثم اقلبيهما وتابعي القلي لثلاث دقائق إضافية.
-7 ضعي الهامبرغر على الجزء السفلي من خبز الهامبرغر. وزعي فوقها ما تبقى من فطر وبصل وخليط الخردل. غطي البرغر بقطع الخبز المتبقية وقدمي لكل شخص قطعتي برغر.
قطع برغر صغيرة مميزة
قطع برغر صغيرة مميزة
قطع برغر صغيرة مميزة
قطع برغر صغيرة مميزة
قطع برغر صغيرة مميزة
يضفي الفطر والبصل وقليل من عصير القيقب نكهة مميزة على قطع البرغر الصغيرة. يمكنك اللجوء إلى الميكروويف لتقصير مدة تحضير هذه الوجبة.
ابحثي في السوق عن لحم مفروم خالٍ من الدهون. يمكنك أن تستخدمي أيضًا لحم الحبش أو الدجاج المطحون. تحتوي هذه الوجبة على 647 سعرة حرارية، 23% منها من الدهون. قدمي هذه الوصفة مع الفليفلة والبطاطا.
المقادير
- نصف كوب من البصل المقطع.
- نصف كوب من الفطر المقطع.
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج.
- ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير القيقب.
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم الخالي من الدهن.
- 4 قطع من خبز البرغر الصغير المعدّ من القمح الكامل.
الطريقة
-1 ضعي البصل والفطر في وعاء يمكنك إدخاله إلى الميكروويف واتركيهما فيه على حرارة عالية مدة 3 دقائق. طيبيهما بالملح والفلفل حسب الذوق.
-2 أما إذا أردت استعمال النار، فحمي مقلاة صغيرة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة ورشيها بقليل من الزيت.
-3 أضيفي إليها البصل والفطر وقليهما 3 إلى 4 دقائق.
-4 اخلطي الخردل مع عصير القيقب وضعيهما جانبًا.
-5 في وعاء أضيفي نصف الفطر والبصل ونصف خليط الخردل إلى اللحم، واخلطي هذه المكونات جيدًا وطيبيها بالملح والفلفل. أعدّي أربع قطع هامبرغر صغيرة.
-6 حمي مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة وأضيفي إليها الهامبرغر. قليهما مدة دقيقتين ثم اقلبيهما وتابعي القلي لثلاث دقائق إضافية.
-7 ضعي الهامبرغر على الجزء السفلي من خبز الهامبرغر. وزعي فوقها ما تبقى من فطر وبصل وخليط الخردل. غطي البرغر بقطع الخبز المتبقية وقدمي لكل شخص قطعتي برغر.
قطع برغر صغيرة مميزة
قطع برغر صغيرة مميزة
قطع برغر صغيرة مميزة
كتبت :
أمواج رجيم
-
تسلم الايادي
جاري التطبيق
جاري التطبيق
كتبت :
♥♥..fafy..♥♥
-
بدنا أكلات دايت أكثر
مشان الرجيم
مشان الرجيم