مع أختكم في الله هدوء فتاة تفضلي أحلى والذ حلى خفيف وسهل التحضير ممممممممممممممممم حلوى لذيذه ومنظرها يجنن هيا معي إلى خطوات سهلة بالصور لعمل حلى كعب الغزال
مقاديرخطوات سهلة بالصور لعمل حلى كعب الغزالعقدة لوز ( لوز مسلوق مقشر ومطحون مع سكر) + 2 ملاعق كبيرة ماء زهر شوية قرفة وملعقة صغيرة زبدة )
عجينة خطوات سهلة بالصور لعمل حلى كعب الغزالدقيق
زبدة
شوية ملح
قليل من الماء
شوية ماء زهر
طريقة عمل خطوات سهلة بالصور لعمل حلى كعب الغزال نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتى نحصل علي عجينة لينة. نصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 دقائق ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتي ترق تقطع كما في الصورة توضع اصابع اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علي شكل هلال ، وينقش (بقرفة )
ثم . يصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتثقب بابرة ويترك لترتاح وتطهى في فرن متوسط .
كعب غزال لوزة في هذا الشكل نلصق أطراف جوانب مع بعضها مثل صورة