طاجين جبن على طريقه ليبيه
مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
كتبت :
(ميمونه المزيانه)
-
طاجين جبن على طريقه ليبيه
طاجين جبن على طريقه ليبيه
طاجين جبن على طريقه ليبيه
مقادير ::
6 بيضات
– دجاج
– ملعقة خبز مرحي
– المعدنوس
– بصل مفروم ناعم
– جبن مرحي و شرائح
– ملح
– فلفل اسود
– فلفل اخضر
– زيتون
طريقة اﻹعداد::
نطبخ الدجاج حتي ينضج ويقطع قطع صغيرة
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس
نضع البيض، الخبز المرحي، الجبن المرحي، فلفل اكحل، قرفة و الملح
نضغ نصف الخليط في الطبق ونضع فوقه البيض المسلوق ثم شرائح الجبن ثم باقي الخليط
نضع شرائح زيتون وفلفل اخضر ونخفق بيضه وتسكب على الخليط.
نضع الطبق في الفرن الي ان ينضج و بعد خروجه من الفرن
نضعه في صحن و يرش عليه قليل من الجبن المرحي
يمي يمي يمي يمي
