معجنات الجبنة او الزعتر بالصور

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت : شمس الشموس
-
المقادير

2 ونص كوب طحين
ربع كوب زيت
نص كوب ماء دافئ للعجن
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملعقه كبيره خميره فوريه
3 ملاعق كبار سكر
نص كوب روب زبادي

الطريقه

نعجن العجينه
90ee32e3fe.jpg

ونكورها ونتركها ربع ساعه حتى بتضاعف حجمها

fdbc3b0cb5.jpg

ثم نأخذ قطعه من العجينه ونفردها على سطح الطاوله ونرش قليل من الطحين
حتى لا تلتصق العجينه ثم نحشيها زعتر او جبنه حسب الطلب
ويكون اشكال المعجنات حسب الذوق ام على شكل كورواسون او على شكل حلزون
ثم نضع المعجنات بالصينيه بدون ما ندهن الصينيه زيت ونحمرها من تحت ثو نفتح
الشوايه ونحمر المعجنات من فوق


هذا الشكل النهائي

72fb6ce805.jpg
كتبت : سمرا مصر
-
شكرا لكى شمس الشموس على المعجنات الطعمه
كتبت : فرح مخملي
-
.
.



مشكووورة يـ الغالية
كتبت : شمس الشموس
-
العفوووووووووووووو بالعافية
كتبت : ريتاج1111
-
مممممممممم تسلم الايادي يا قمر
انا ايش الي جابني هنا؟؟ ضااااااااع الريجيم:63d4808b:
كتبت : white rose
-
الصفحات 1 2  3  4 

التالي
السابق