خبز رمضان الكريم

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت : Coeur de Rjeem
-
خبز رمضان الكريم ضمن دوره الطبخ السهل حصريا على منتدى رجيم
9e95yvutg16gd1sf1nvw






ا
هلا حبيباتي
بما اننا على بعد ايام من شهر الخير ان شاء الله سنكمل الدوره بوصفات خبزسهلة فقط عليك التجربة حبيبتي
قبل البدء اقول لكم اني احبكم و ابوسكم كلكم بلغة الخبز


14032137741.jpg
اول وصفة للاطفال
اكيد اول يوم صوم للاطفال لازم يكون مبهج و فيه اهتمام خاص بيهم لتشجيعهم
فكره تشكيل العجينة على حسب ذوقكانا بحب الدباديب عملت واحد
العجينة
يمكن استعما الطحين او السميد اذا لا تملكين الوقت للعجن استعملي الطحين اي الفرينة
2 ملعقة حليب + 1 ملعقة سكر+ بيضة +نصف ملعقة ملح + 4 ملاعق زبده ( تكون بحرارة امطبخ ) نخلطهم ونضيف كوب ماء دافئ + ملعقة خميره فورية
ونخلط جيدا و نضيف الدقيق او الطحين بكميات قليلة حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها تتخمر 20دقيقه ثمنعيد عجنها ونشكلها و نضعها بعد 10 دقائق في فرن سخن .
اترككم مع الصور
14032137753.jpg
00000245.gif
14032137754.jpg
smile11.gif
14032137755.jpg
smile11.gif
14032138481.jpg
smile11.gif
14032138482.jpg
smile11.gif
14032138483.jpg
smile11.gif
كتبت : Coeur de Rjeem
-
الوصفة الثانية
خبز الفيسال الفرنسي
انت حرة في اختبار الطول و العرض المهم انه يكون ممتد
اذا كان تحضيره للشوربات فالافضل ان يكون رقيق و مقرمش اما للمرق فيجب ان يكون خشن ومختمر
الوصفة
4 ملاعق طحين +2 ملعقة سكر +قليل من الملح + ملعقة خميرة فوريه + كوب ماء دافئ نتركهم 10 دقائق
نذيب 3 ملاعق زبده في فنجان حليب مع ملعقة سكر و نضيفها للخليط الاول ثم نضيف الطحين تديريجيا حتى نتحصل على عجينه طريه طبعا نعجنها قليلا نتركها تتخمر ونعيد عجنها بعد 20 دقيقه و نبدا بالتشكيل حسب الرغبة
اترككم مع الصور















الوصفة الثالثه خبز الفوقاس
يستهلك كثرا في رمضان انه خبز منكه و خفيف جدا هناكمن يحب مختمر و هناك من يحبه طري مع اختمار قليل

اتحضير

نخلط 500 غرام طحين + زيتون اسود مقطع + ملعقة مليئة خميره فوريه + قليل من السكر + قليل من الملح ونخلط نضيف فنجان شاي زيت زيتون + شطة ونخلط و نجمع بالماء الدافئ
نتركها تتخمر نعيد عجنها نفردها و نقطع في اجزائها مثلما تبين الصوره
ممكن تقطبع 4 مرات او 2 انا من النرفزه خليتها تعذيب
نرش عليها طحين و ندخلها للفرن مسخ من قبل
اترككم مع الصور










ان شاء الله تعجبكم الوصفات و تجربوها


ملاحظه المعجنات التي نطلي سطحها بالبيض مثل اول و ثاني وصفة انا اخلطصفار البيض +ملعقة صغيره قهوة + رشه سكر

سلام

كتبت : سناء مصطفى
-
راااائعة
احببتها كثييييرا
الله يعطييك الصحة و يحقق لك امانيك ان شاء الله
كتبت : سناء مصطفى
-
كتبت : ~ عبير الزهور ~
-
يسلمو ايدينك الحلوة نهولة
المعحنات شكلها رااائع جداا ماشاء الله
والشكل الاعتيادى للمعجنات فعلاً راائع
احلى تقييم لعيونك
وحالاً الوسام ياقمر

كتبت : Coeur de Rjeem
-
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة سناء مصطفى:
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة سناء مصطفى:
راااائعة
احببتها كثييييرا
الله يعطييك الصحة و يحقق لك امانيك ان شاء الله
و يعطيك الصحه حبوبتي و ان شاء الله ربي يفرحك و يسعدك
الصفحات 1 2  3  4 

التالي

معجنات سهلة و سريعة

السابق

العجينة السحرية و وصفاتها المتنوعة

كلمات ذات علاقة
الكريم , خبز , رمضان