حلويات فرنسية بفاكهة المشمش
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
Coeur de Rjeem
-
حلويات فرنسية بفاكهة المشمش حصريا على منتدى رجيم
اهلا حبيباتي
في كتاب طبخ فرنسي اسمة وصفات بين الاصدقاء
فجربت الوصفات مع بعض لانو طريقه شرح الكتاب سهله جدا و تعتمد على الوصفات سريعة التحضير في حضور الضيوف .
الوصفة الاولى شبه لكوكيز
كوب طحين + ملعقتين خميرة حلوى +نصف كوب حليب
في مقلاة نضع نصف كوب سكر + ملعقتين زبده + مشمش مقطع
نمزج الخليطين
نتحصل على عجينة جميلة اللون و طرية
نشكلها حسب الذوق في الكتاب دوائر
نضع قطع الشوكولا و المشمش
و ندهن السطح بالحليب و نتركها تتحمر جيدا
تقدم مع عصائر او كريمات بارده
الوصفة الثانية
ما يسموها الفرنسيون ب AMUSE BOUCHE اي تسلية الفم و هي عباره عن حاجات تؤكل في لقمة واحده قد تكون حلوة او مالحة و تكون قبل الغذاء و العشاء بنصف ساعة .
سهلة جدا نضع في نصف حبة المشمش نوتيلا و نرش يجوز الهند او لوز ... و نضعها في الفرن 5 دقائق
نشعل الفرن من فوق فقط
كريمة المشمش
كوب عصير برتقال او ليمون او مشمش + ملعقة كبيره نشاء + 3 حبات مشمش مقطعه نضعها فوق النار مع التحريك حتى تتكاثف و تقدم باررررردة
اخر وصفة هي مادلين المشمش
2 بيض +علبة زبادي مشمش +كوب متوسط سكر + نصف كوب زيت + كوبين طحين + نصف كيس خميرة حلوى + قشور برتقال نخلط و نضيف قطع المشمش في الاخير.
ان شاء الله تعجبكم
اهلا حبيباتي
في كتاب طبخ فرنسي اسمة وصفات بين الاصدقاء
فجربت الوصفات مع بعض لانو طريقه شرح الكتاب سهله جدا و تعتمد على الوصفات سريعة التحضير في حضور الضيوف .
الوصفة الاولى شبه لكوكيز
كوب طحين + ملعقتين خميرة حلوى +نصف كوب حليب
في مقلاة نضع نصف كوب سكر + ملعقتين زبده + مشمش مقطع
نمزج الخليطين
نتحصل على عجينة جميلة اللون و طرية
نشكلها حسب الذوق في الكتاب دوائر
نضع قطع الشوكولا و المشمش
و ندهن السطح بالحليب و نتركها تتحمر جيدا
تقدم مع عصائر او كريمات بارده
الوصفة الثانية
ما يسموها الفرنسيون ب AMUSE BOUCHE اي تسلية الفم و هي عباره عن حاجات تؤكل في لقمة واحده قد تكون حلوة او مالحة و تكون قبل الغذاء و العشاء بنصف ساعة .
سهلة جدا نضع في نصف حبة المشمش نوتيلا و نرش يجوز الهند او لوز ... و نضعها في الفرن 5 دقائق
نشعل الفرن من فوق فقط
كريمة المشمش
كوب عصير برتقال او ليمون او مشمش + ملعقة كبيره نشاء + 3 حبات مشمش مقطعه نضعها فوق النار مع التحريك حتى تتكاثف و تقدم باررررردة
اخر وصفة هي مادلين المشمش
2 بيض +علبة زبادي مشمش +كوب متوسط سكر + نصف كوب زيت + كوبين طحين + نصف كيس خميرة حلوى + قشور برتقال نخلط و نضيف قطع المشمش في الاخير.
ان شاء الله تعجبكم
كتبت :
|| (أفنان) l|
-
يمي يمي يمي
شكلها مرررررررررررررررررررررر لذيذ
يسلمووو الإيادي
عَ الوصفـــات شهية ولذيذة"
دمتي بســـعآادة ورآاحــة بــال ..*
تقبلي مروري وتقييمي ودمتي بحفظ الرحمن