خبز الشعير اللذيذ

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات

كتبت : Coeur de Rjeem

خبز الشعير اللذيذ حصريا على منتدى رجيم

اهلا حبيباتي
بما اننا في شهر رمضان و تنوع الاكل و هذا يجعلنا نعاني مرات من الامساك و الغازات
و لذلك هذا النوع من الخبز يجعلنا نوازن في الاكل فالشعير مانع للغازات و الامساك . و طريقته سهلة جدا

نحتاج مكيال شعير مطحون ناعم + ربع مكيال شعير حب ( نتركه في الماء 4 ساعات ليصبح طري ) + كميه من الطحين الابيض
نخلطهم جيدا

و بعدها نضيف القليل من زيت الزيتون

ثم نضيف الحميره الفوريه و السكر و القليل جدا من الملح و نضيف الماء الدافئ بكميات قليلة
و نجمع مع الدلك

نتركها تتخمر و بعدها نعجنها مرة ثانيه مع تشكيل خبيزات دائريه نشكلها فوق مكان مرشوش بالطحين و بعدها نضع فوقها حبات الشعير و نمسح زيت الزيتونو نتركها تختمر

بعد الاختمار نزين بالسكين و نطهوها في فرن مسخن من قبل

بسم الله ما شاء الله

في امان الله

كتبت : مامت توتا

يالله اية الحلاوة دى

ماشاء الله ربنا يبارك فيكى

تقييمى حبيبتى

كتبت : سناء مصطفى

فعلا رااائعة
في المغرب كثيييرا ما نعمل هذا الخبز في القرى غالبا و دائما عندما تذهب امي للبادية عند جدي تجيب معها خبزة من الشعيير
كما انه مفييييد جداا للقلب و قد اشترت والدتي الشعير مؤخرا و تنوي عمل هذا الخبز لان والدي عنده مشاكل في القلب بسبب التدخين
الله يهديه يبطل تدخين ويشفيه
الله يعطيك الصحة و يحقق امانيك يا رب

كتبت : ~ عبير الزهور ~

يسلمو ايدينك الحلوة نهولة
خبز راااااائع وصحى وينفع للرجيم
ماننحرم وصفاتك الشهية
تقديرى وتقييمى