جلاش باللحمة المفرومة والخضار المشكل
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
زهرة الليمون
-
[read]
جلاش باللحمة المفرومة والخضار المشكل
المكونات
جلاش مقطع مستطيلات متوسطة
خضار مشكل ( اى خضار عندك فى البيت )
لحمة مفرومة
بصلة متوسطة
سمن
توابل ( ملح - فلفل اسود - بهرات )
الطريقة
تعصج اللحمة ومعها يشوح الخضار فى السمن مع بصلة
يقطع الجلاش مستطيلات متوسطة ومتساوية
تدهن الصينية سمن
يحشى الجلاش مثل اى محشى على شكل اصابع باللحمة مع الخضار المشوح ويلف ويرص فى الصينية
يدهن وجهه بالسمن ويدخل الفرن ويترك حتى يحمر الوجه ويقدم بهذا الشكل مع شوربة وسلطة
وبالف هنا جلاش باللحمة المفرومة والخضار المشكل
المكونات
جلاش مقطع مستطيلات متوسطة
خضار مشكل ( اى خضار عندك فى البيت )
لحمة مفرومة
بصلة متوسطة
سمن
توابل ( ملح - فلفل اسود - بهرات )
الطريقة
تعصج اللحمة ومعها يشوح الخضار فى السمن مع بصلة
يقطع الجلاش مستطيلات متوسطة ومتساوية
تدهن الصينية سمن
يحشى الجلاش مثل اى محشى على شكل اصابع باللحمة مع الخضار المشوح ويلف ويرص فى الصينية
يدهن وجهه بالسمن ويدخل الفرن ويترك حتى يحمر الوجه ويقدم بهذا الشكل مع شوربة وسلطة
مسابقة شهر الخير