فطائر لفائف المرتديلا

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت : ماما عبير
-
بسم الله الرحم الرحيم
اليوم أقدم لكم فطائر لفائف المرتديلا حصرياً على منتدى رجيم ..





كما ذكرت سابقا هذه العجينه معتمدة لدي بكل المعجنات والفطائر:


المقادير:
ا-5 أكواب ونصف دقيق
-كوبان ماء
-4 ملاعق كبيرة سكر
-ملعقتان كبيرتان خميرة
-ربع كوب زيت زيتون
-ملعقتان صغيرتان ملح

طريقة العمل:
1- سخّني الماء واسكبيه في وعاء مع الخميرة والسكر. دعيها على جنب لمدّة 5 دقائق.
2- ضعي مزيج الخميرة والدقيق والملح والزيت في الخلّاط واضربي المكوّنات جيّداً.
3- إستمرّي في ضرب المكّونات لمدّة 5 دقائق.
4-دعيها تخمر نصف ساعه واستخدميها

المرتديلا 14059074571.jpg

-الحشوة هي عبارة عن شرائح مرتديلا مقطعة طوليا
-نفرد العجينه وتقص بشكل مستطيل ونقطع لمثلثات كما هو موضح بالصورة ونضع المرتديلا ونلف العجينه

المرتديلا 14059074572.jpg

-مهم-ندهن الفطائر قبل ادخالها الفرن بالبيض المخلوط مع ملعقة من الحليب السائل ليعطيها اللمعه
-- تخبز في فرن ساخن مسبقاً , حتى تنضج ثم تشغل الشواية من الأعلى و تحمر قليلاً لتكتسب لوناً ذهبياً

المرتديلا 14059074573.jpg

وبالعافية~





المرتديلا smile15.gif
موضوع خاص بمسابقة رجيم الكبرى
فطائر لفائف المرتديلا
شهر الخير مع منتدى رجيم غير
كتبت : هاجر 195
-
تسلم ايدك على هذي الوصفة الرائعه
كتبت : أمواج رجيم
-
يممم يمممي
شكلها شهي ولذيذ
تسلم ايدك ياقلبي
احلى تقييم لعيونك
كتبت : الماسه تحب الوناسه
-
تسلم ايديك حبيبتى..

شكله ما شاء الله شهى كتيييير..

الف هــــــنـا و عافـــيـة..
كتبت : || (أفنان) l|
-

يسلمووو الإيادي
عَ الوصفـــة اللذيــذة"
دمتي بســـعآادة ورآاحــة بــال ..*
تقبلي مروري وتقييمي ودمتي بحفظ الرحمن

كتبت : أميرةالياسمين
-
رائع يعطيك العافية
تستاهلي كل خير وتقييم رائع

الصفحات 1 2 

التالي

معجنات وفطائر لذيذة وشهية بأفكار مميزة جديدة وعصرية من ابتكارى

السابق

خبز رجيم للحب

كلمات ذات علاقة
لفائف , المرتديلا , فطائر