تشيز كيك التمر والكريم كراميل والنسكافيه على طريقتى سهل وشهى ومميز

مجتمع رجيم / ركن الحلويات

كتبت : وردة ورديه

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://up.rjeem.com/uploads/14063284691.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

تشيز كيك التمر والنسكافيه من ابتكارى
أضفت الى مكوناته حتى حصلت على نكهة أغنى
نكهة مميزة جداً توازن بين نكهة التمر والنسكافيه مع الكريم كراميل والحليب المكثف المحلى
مزيج مميز للحصول على حلى شهى جداً
مع شكله المميز وسهل وسريع
كأنه قطعة فنية تزين السفرة
align="left"> والنسكافيه 14063281563.jpg

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً وسهلاً بكم اخواتى الغاليات
طبعاً كلنا نعرف تشيز كيك التمر
ابتكرت له طريقة مميزة جداً جعلت طعمه اشهى والذ واغنى
مع شكل أنيق جداً يواجه بالعزومات
ويلفت الانظار
وسهل وسريع

نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
معجون تمر أو عجوة تمر
طبعاً ناس كتير جداً بيشتروه جاهز
طيب نفترض اننا اشتهينا تشيز كيك تمر ولا يوجد فى البيت عجوة تمر
نسكت ومنعملهوش والنسكافيه 0000454564.gif

لا طبعاً مينفعش
بما ان بيتنا ريجيم متوفر فيه كل شئ بكل ابداع وتميز
اليوم عملت لكم تشيز كيك التمر بعجوة تمر معمولة بالبيت
ازاى ؟
والنسكافيه 14063284692.jpg

نحضر كوب ونصف تمر أو بلح لين وطرى
وننقعه فى ماء ساخن لمدة ساعتين
نلاحظ ان التمر اصبح لين اكثر فأكثر
والنسكافيه 14063284693.jpg

ثم سه بالخلاط أو بكوب مع 2ملعقة كبيرة زبدة سايحة
أو 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طبعاً نستطيع ان نستخدمه فى حلويات اخرى وفى المعجنات
بوضع عليه ملعقتين سمسم وياسلام مع الكاجو والبندق بيكون
عندنا ألذ عجوة يمممممى والنسكافيه 000003254.gif

نصف كوب شوكولاته بيضاء سايحة
علبة حليب مكثف محلى
نصف كوب كريمة خفق
باكيت كريم كراميل
3ملاعق كبيرة نسكافيه
3ملاعق قشطة
15 حبة بسكوت مارى
علبة بسكوت دايجستف

طريقة التحضير
والنسكافيه 000003254.gif

نطحن بسكوت دايجستف مع 3ملاعق زبدة
ونضعهم فى الفرن يتحمصوا قليلاً حتى يصبح لدينـا قاعدة ثابته لا تتفتت
أنا هنا عاملة قاعدة البسكوت سميكة مساوية لمقاس الطبقة العلوية
تعطى طعم شهى جداااااااااااااااا مع شكل جميل جداً
أفضل من ان طبقة البسكوت تكون رفيعة
الطعم يفرق فعلاً
ثم نضع معجون التمر اللى احنا عملناه وهنا يجب ان تكون الطبقة رفيعة

والنسكافيه 14063277962.jpg

نضع بودرة الكريم كراميل مع كوب لبن وانا زودت اتنين ملعقة كريمة خفق
حتى تجعل الطعم أغنى والقوام مميز جداً
والنسكافيه 14063277963.jpg

نخلط الكريم كراميل فى الخلاط مع القشطة والنسكافيه
ونصف علبة الحليب المكثف والبسكوت المارى
وكريمة الخفق
ونصب هذا الخليط على التمر
ثم نضع طبقة الشوكولاته البيضا
طبعاً لو عملتوه فى قالب التشيز كيك سيكون هذا ترتيب الطبقات الصحيح
أما لو عملتوه فى قالب وهتقلبوه زى مأنا عملت يبقى ترتيب الطبقات يكون العكس
والنسكافيه 000003254.gif

وندخلها الفريزر لمدة 3 ساعات
وتزين حسب الرغبة
أنا زينتها بقطع من كراميل السكر ورشيت كاكاو بودر على الوجه
وزينت جوانب الطبق بالحليب المكثف المحلى مع رشة نسكافيه

والنسكافيه 000003254.gif

الشكل النهائى والنسكافيه 000003254.gif