معجنات الصاج بحشوة اللحم و البصل
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
Coeur de Rjeem
-
معجنات الصاج بحشوة اللحم و البصل بطريقة سهلة و سريعه على منتدى رجيم
العجينة
كوبين طحين + ملح + ملعقة صغيره سكر + ربع فنجان زيت زيتون + ملعقه خميره فوريه و نجمع بالماء و نعجن و نتركها تتخمر .
الحشو
نقوم ببرش كمية من البصل و نضعها في قليل من الزيت مع ملح و فلفل اسود و راس الحانوت (اسم لمجموعه من التوابل معروفه في المغرب العربي )
نضيف نفس الكمية من اللحم المفروم و ملعقه شطة و طماطم مصبره وفلفل حار
نفتح العجينه و نضع الحشو
نطبق جيدا كي لا يطلع الحشو
نرش القليل من الطحين و نشكلها دائرة و تطهى فوق الصاج
تقطع على اثنين او قطع صغيره و تقدم سخنة
مع رجيم التميز يفوق الطموح
العجينة
كوبين طحين + ملح + ملعقة صغيره سكر + ربع فنجان زيت زيتون + ملعقه خميره فوريه و نجمع بالماء و نعجن و نتركها تتخمر .
الحشو
نقوم ببرش كمية من البصل و نضعها في قليل من الزيت مع ملح و فلفل اسود و راس الحانوت (اسم لمجموعه من التوابل معروفه في المغرب العربي )
نضيف نفس الكمية من اللحم المفروم و ملعقه شطة و طماطم مصبره وفلفل حار
نفتح العجينه و نضع الحشو
نطبق جيدا كي لا يطلع الحشو
نرش القليل من الطحين و نشكلها دائرة و تطهى فوق الصاج
تقطع على اثنين او قطع صغيره و تقدم سخنة
مع رجيم التميز يفوق الطموح 
أسعدتني
وتقييمي لك ياقلبي
