كيكه الشيكولاته بالصور من مطبخى
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
سمرا مصر
-
المقادير
3كوب الا ربع دقيق + ربع كوب كاكاو خام
2 كوب سكر
كوب حليب
6 بيضات
فانيليا +بيكنج بودر
نضع كل المقادير فى الخلاط او تضرب بالمضرب الكهربائى ما عدا الدقيق والبكنج بودر
ثم نضع الخليط على الدقيق ويقلب جيدا فى اتجاه واحد
وتوضع فى الصينيه بهذا الشكل
وتخرج من الفرن بهذا الشكل
ووضعتها فى الطبق بهذا الشكل
ولعمل الصوص الشيكولاته
خمس ملاعق كبيرة حليب بودرة
خمس ملاعق كاكاو خام
ملعقه نشا كبيرة
نص كوب ماء
ويقلب على نار هادئه
وقمت بتنغيز الكيكه بالسكين وبدات بوضع الصوص عليها
وزينتها بهذا الشكل بالمكسرات
ثم وضعت عليها فراوله طازجه وطلعت معى بهذا الشكل
ووضعت قطعه لاول واحده ترد عليا وتقول رائيها
وبالف هنا وشفا عليكم يا احلى وردات