وصفة شهية بوراك بالتونه و الجبن في الفرن

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات

كتبت : Coeur de Rjeem

وصفة شهية بوراك بالتونه و الجبن في الفرن حصريا على رجيم العالمي

اهلا حلوووواتي
مثل ما تعرفون البريك او البوراك هو من اساسيات طاوله الصائم عندنا و ايضا يعتبر هام في العزومات و كذا و حتى في الايام العاديه للي يحبو مثلي

امس عملتو و لانو كنت مستعجله قررت اعملوووو عملاق في الفرن

اول شي نختاج
تونه و جبن و بصل و بقدونس و شطة و فلفل اسود

نضيف لهم بطاطا مسلوقه و و سخنه للتجانس الاذواق

نجيب قالب مدور ونحط اوراق البوراك مع دهن كل ورقه و ورقه بزبدة مذوبة
نحط حوالي 5 و ترك نصف الورقه لبرا .
و بعدها نضيف ورقتين في الوسط

و نروح نضيف البيض للخليط السابق و نفرغو

و نغطي باوراق البوراك مع الحرص على ادخال الحواشي جيدا

نحط قليل من الزبده و نزفها للفرن
و ننتظر حتى تحمر مليح

ان شاء الله تعجبكم الطريقه حلووواتي
دعواتكم لي اليوم تعبانة شووي

احبكم