حلوى عرايش سوريا

مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت : نوال73
-
حلوى عرايش سوريا حصريا على منتدى رجيم هي حلوى تقليدية جزائرية منذ القدم نسب اسمها الى سوريا يمكن لشكلها الجميل ولكن طرأ عليها بعض التغييرات في المقادير حتى اصبح ذوقها لا يقااااااوم وتستعمل في المناسبات السعيدة واليكم المقادير

اذا نبدأ على بركة الله في تحضير هذه الحلوى

المقادير

مكيال سمن

مكيال زيت

مكيال حليب سائل

طحين


فنيليا

ملح

كوكاو ما يعرف با الفول السوداني

فستق حلبي للتزيين

عسل

14134748563.jpg
مكيال سمن مذاب

14134762991.jpg

مكيال زيت

14134764951.jpg
مكيال حليب

14134715022.jpg



ثم نضيف الطحين والملح والفنيليا حتى تصبح عجينة لينة

14134715023.jpg

ثم نأخذ 3 كؤوس كاوكاو مطحون + كأس سكر +قليل من ماء الزهر وملعقة كبيرة من السمن بللي بماء الزهر حتى يصبح كا العجين



14134715025.jpg

ثم شكلي كرات صغيرة

14134720081.jpg

ثم افتحي الكرة وضعي في وسطها قليل من الكاوكاو واغلقيها وشكليها كا المثلث

14134720082.jpg0000210.gif

14134720083.jpg

وانقشيها بما يسمى با النقاش

14134720084.jpg

ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة وبعد اخراجها من الفرن اغطسيها في العسل وهي ساخنة ثم ضعي فوقها قليل من الفستق المطحون

14134723611.jpg0000210.gif

وهذا الشكل النهائي

14134723612.jpg



با الهنا والشفا ارجو ان تنال اعجابكم
كتبت : اغاريد & رجيم
-
ياسلاااام
تسلم ايدك عزيزتي
شكلها لذذذذذيذ فعلا
ماشاء الله الجزائر غنية بال اكلات اللذيذة
بانتظار دائم لمواضيعك المميزة
كتبت : سارة هند
-
يمي يمي هد العجينة السحرية نخدم بها بزاااف تجي تدوب في الفم ماشاء الله بصح عرايش سوريا كنت نسمع بهم فقط بارك الله فيك على الوصفة راني دونتها عندي ياالفنانة قوليلي كي نعسبهم بلخف نخرجهم او نخليهم يتشربو مليح العسيلة
نشكرك بزاف نوال على ما تقدمينه وزيدي تحفينا بخلوياتك واطباقك ننتضر منك المزيد
كتبت : Coeur de Rjeem
-
ما شاء الله رووووووووووووعه نوال حبيبتي
شكلي راح ازورك عن قريب
و من غير علبه الحلويات باخذها من عندك
كتبت : Coeur de Rjeem
-
نسيت تم لننننننننننننننننشر
كتبت : زهره الاسلام
-
ما شاء الله على الجمال
وتسلم الايادى حبيبتى على الحلى الرائع
ما شاء الله عليكِ طباخه ممتاااااازه
تقبلى تقيمى وفى انتظار المزيد من عمايل ايدك الحلوه
الصفحات 1 2 

التالي
السابق