ارز باللبن شهى ولذيذ جدا
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
زهره الاسلام
-
اكيد الكل بيحب الارز باللبن بس للاسف فيه ناس كتير بتعمل الارز باللبن بس طعمه بيكون مش حلو زى بتاع المحلات وانا عرفت من واحده قريبها عنده محل ارز باللبن
ازاى بيعملوه وجربته وفعلا طعمه كان جنان
المكونات
2 كيلوا لبن
كوب ارز
كوب سكر
قشطه
الطريقه
اهم شيىء ان الارز باللبن يتعمل على سخان كهربائى علشان يستوى براحته خالص
والارز يشرب كويس من اللبن
نقوم بنقع كوب الارز فى قليل من اللبن ولا نغسل الارز لاننا نحتاج النشا الموجوده فى الارز حتى يتماسك الارز باللبن
نقوم بوضع اللبن ففى الحله وعندما يسخن نضع عليه الارز ونقلب
نستمر فى التقليب حتى ينضج الارز وتظهر فقاعات عندها نضع السكر ونستمر فى التقليب ونضع القشطه فى الاخر
بعد ذلك نقوم بوضعه فى كاسات ويزين حسب الرغبه
وانا ما بحب احط عليه شيىء فقدمته كده
يارب تجربوه واكيييييد ان شاء الله هيعجبكم