المحشي الليبي
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
اصيله اصيل
-
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذي طريقة البراك المحشي الليبي
اولاا اتجيبي السلك الخضار ماعرف الكل يقوله سلك او عنده اسم تانى بس بحط صورته الحين
وبعدين اتحطيه في مويه مغليه ع النار عشان يطيب كذا
وتجيي كوصا وتجهريها من الداخل ومن الخارج عشان ماياخد وقت في الطبخ
توا خلطت المحشي لحم مقصص صغير اصغير +معدنوس +بصل
طماطم معجون +كركم +فلفل اسود +البهارات يلي تحبيها +زيت زيتون
وتخلط مع بعض وتحشي الكوصل والسلك
بالعافيه (تحياتى)
هذي طريقة البراك المحشي الليبي
اولاا اتجيبي السلك الخضار ماعرف الكل يقوله سلك او عنده اسم تانى بس بحط صورته الحين
وبعدين اتحطيه في مويه مغليه ع النار عشان يطيب كذا
وتجيي كوصا وتجهريها من الداخل ومن الخارج عشان ماياخد وقت في الطبخ
توا خلطت المحشي لحم مقصص صغير اصغير +معدنوس +بصل
طماطم معجون +كركم +فلفل اسود +البهارات يلي تحبيها +زيت زيتون
وتخلط مع بعض وتحشي الكوصل والسلك
بالعافيه (تحياتى)
تسلميلي يا شطورة و بارك الله فيكي 
