سبكتي بالباذنجان و اللحمة و الناعمة
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
اغاريد & رجيم
-
سبكتي بالباذنجان و اللحمة و الناعمة
اسعد الله ايام الغالين من زائرات و عضوات
اليوم عملت سبكتي بالباذنجان
كثير لذيذة
وسهلة و سريعة
اول خطوة نسلق السبكتي أنا استخدم السبكتي العريضة جدا لذيذة
خلال هذه الفترة
نقلي او نشوي حلقات من الباذنجان
بعد ما يجهز الباذنجان
نجيب صينية الفرن او البايركس نرص الباذنجان على ارضية الصينية و الأطراف كاملة
نصفي السبكتي نرشلها شوي من زيت الزيتون و رشت جبن مبروش
نخلي نصف كمية السبكتي بالصينية
نجهز على جنب
شوي زيت نحمر بصل مفروم ناعم نزيد لحم مفروم ملح فلفل اسود البهارات العربية
نزيد معجون طماطم ونقلبهما ونزيد مي ونتركها على النار لغايت ما تصير صلصة حمرة لذيذة مع شوي دبس رمان
نخلي الصلصة الحمرة باللحم المفروم على طبقة السبكتي ونوزعها بالتساوي
نخلي طبقة السبكتي الثانية ونخلي على وجها جبن مبروش
وندخلها الفرن لعشر دقايق
وألف صحة و عافية
يارب تكون الطريقة عجبتكم
جربوها راح تحبوها
احبكم بزززززاف
اسعد الله ايام الغالين من زائرات و عضوات
اليوم عملت سبكتي بالباذنجان
كثير لذيذة
وسهلة و سريعة
اول خطوة نسلق السبكتي أنا استخدم السبكتي العريضة جدا لذيذة
خلال هذه الفترة
نقلي او نشوي حلقات من الباذنجان
بعد ما يجهز الباذنجان
نجيب صينية الفرن او البايركس نرص الباذنجان على ارضية الصينية و الأطراف كاملة
نصفي السبكتي نرشلها شوي من زيت الزيتون و رشت جبن مبروش
نخلي نصف كمية السبكتي بالصينية
نجهز على جنب
شوي زيت نحمر بصل مفروم ناعم نزيد لحم مفروم ملح فلفل اسود البهارات العربية
نزيد معجون طماطم ونقلبهما ونزيد مي ونتركها على النار لغايت ما تصير صلصة حمرة لذيذة مع شوي دبس رمان
نخلي الصلصة الحمرة باللحم المفروم على طبقة السبكتي ونوزعها بالتساوي
نخلي طبقة السبكتي الثانية ونخلي على وجها جبن مبروش
وندخلها الفرن لعشر دقايق
وألف صحة و عافية
يارب تكون الطريقة عجبتكم
جربوها راح تحبوها
احبكم بزززززاف
