فوائد القرنبيط

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   منتدى رجيم > رجيم دايت صحي رشاقة > وصفات و أكلات للرجيم و الرشاقة > الاعشاب الطبيعية والتغذية

فوائد القرنبيط

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
Like Tree3معجبون بهذا

LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
<!-- google_ad_section_start -->فوائد القرنبيط<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 19730
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 516
الإعجابات المتلقاه: 7
نقاط الخبررة:100
nightngale nightngale
قديم 06-18-2008, 06:19 PM
[ 1 ]

القرنبيط

يقى من العمى والسرطان

القرنبيط يساعد على تفادي الإصابة بالعمى والوقاية من مرض السرطان، ووجدوا ان هذه النبتة العجيبة تحتوي على مادة مقاومة للتأكسد تحمي خلايا العين من التلف.

ويبدو ان هذه المادة الكيميائية التي تسمى “سلفورافين” تساعد على حماية العين من التدهور نتيجة تلف خلايا الشبكية.

ويعتبر الانحلال في البقعة الشبكية هو السبب الأكبر للعمى، ويصيب خمسمائة ألف نسمة من السكان، وبينت تجارب العلماء في جامعة جون هوبكنز في بالتيمور التي تقع في الولايات المتحدة الامريكية أن الاكثار من أكل القرنبيط يجعل من الانحلال في البقعة الشبكية أقل احتمالاً للتطور.

ومن المعروف أن القرنبيط له تأثير قوي في الوقاية من أمراض القلب والسرطان، وتشير الدراسات الأخيرة إلى أن ملايين الناس يستطيعون حماية بصرهم بوساطة الإكثار من الخضار، أثناء الدراسات قام العلماء بدراسة الآثار الناجمة عن مادة ال”سلفورافين” على خلايا الشبكية (الطبقة الرقيقة الحساسة التي توجد خلف بؤبؤ العين) وهذه الخلايا في غاية الحساسية لتدمر بالأكسدة خاصة الخلايا المتولدة عن التعرض للضوء.


ويعتبر تدمير هذه الخلايا المدخل الاساسي لتطور انحلال الشبكية ولكن مع الكمية الكافية من مادة ال”سلفورافين” في مجرى الدم فإن تلف خلايا العين سوف يقل.

إن هناك دليلاً متنامياً على ان مادة ال”سلفورافين” التي توجد في القرنبيط تزيد من حماية ومقاومة الأذى الناتج عن الانحلال في البقعة العينية”.

ويمكن للقرنبيط وقف حالة الانحلال في الشبكية في حال تناول جزء منه مرتين أسبوعياً، ويشير بعض الخبراء الى أن تناول ولو جزء بسيط منه يومياً يوفر الحماية بشكل كبير.

وربما يكره ملايين الأطفال تناول القرنبيط، ولكن الباحثين اكتشفوا انه يمنع الاختلالات ويحافظ على التوازن وهو أفضل نبتة للوقاية من امراض السرطان. وقد أظهرت الفحوصات ان مادة ال”سلفورافين” تتركز بنسبة عالية في الأيام الثلاثة الأولى لبراعم القرنبيط، وكذلك اللفت والسبانخ يحتويان على مثل هذه المادة.

الانحلال في الشبكية يؤثر في الجزء الأساسي من الشبكية ويصيب كلا العينين، وعادة ما يعاني منه الأشخاص الذين تجاوزوا الخمسين وتزيد أعراضه بتقدم السن، ويبلغ معدل المصابين بهذا المرض أربعين في المائة لمن تجاوزوا سن الخامسة والسبعين.



عشرة طرق صحيه



1 - مضغ القرنبيط يعطي مركبات تقي من سرطان الأمعاء.

2 - تقضي الخضروات على بكتيريا المعدة (هيلكو باكتر بالوري) المسببة لمرض قرحة المعدة.

3 - يحتوي القرنبيط على المعادن التي تعزز السائل المنوي.

4 - تخزن الخضروات فيتامين “أ” المفيد للعيون والعظام والأسنان.

5 - يحوي على مادة ال”ديندوليلمثين” التي تقف في وجه نمو خلايا سرطان الثدي.

6 - يحتفظ القرنبيط بنسبة عالية من الألياف التي تساعد على بناء أمعاء صحية.

7 - يحتوي القرنبيط على مادة الجلاكتوز التي تمنع التركيبات المسببة لمرض سرطان القولون.

8 - تتضمن الخضروات مادة ال”جلوكورافانين” التي تبعد امراض القلب.

9 - يشمل القرنبيط مادة “إندول ثري كاربينول” التي توقف اصابة خلايا غدة البروستات بالسرطان.

10 - يعد القرنبيط مصدراً جيداً للكالسيوم المهم للعظام والأسنان.


قد يهمك أيضاً:
انقاص الوزن رجيم

nightngale غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: فوائد القرنبيط<!-- google_ad_section_end -->
سحر هنو
مشرفة قديره متقاعدة ... أعطت الكثير لهذا المنتدى فالشكرلها
رقم العضوية: 5277
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 34,151
الإعجابات المتلقاه: 4578
الإعجابات المضافة: 5049
نقاط الخبررة:102
سحر هنو سحر هنو
قديم 06-18-2008, 06:47 PM
[ 2 ]


سحر هنو غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: فوائد القرنبيط<!-- google_ad_section_end -->
سكون
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 1342
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 6,689
الإعجابات المتلقاه: 31
نقاط الخبررة:100
سكون سكون
قديم 07-06-2008, 11:51 AM
[ 3 ]

[IMG]http://abeermahmoud08.***********/986-Thanks-AbeerMahmoud.gif[/IMG]

سكون غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: فوائد القرنبيط<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 14539
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 889
الإعجابات المتلقاه: 15
نقاط الخبررة:100
مرونة مرونة
قديم 07-06-2008, 05:52 PM
[ 4 ]

شكرا جزيلا

مرونة غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: فوائد القرنبيط<!-- google_ad_section_end -->
white rose
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 13460
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 10,676
الإعجابات المتلقاه: 179
نقاط الخبررة:100
white rose white rose
قديم 07-06-2008, 06:33 PM
[ 5 ]


white rose غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: فوائد القرنبيط<!-- google_ad_section_end -->
يدق قلبي بوجودك
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 14603
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 16,270
الإعجابات المتلقاه: 97
نقاط الخبررة:100
يدق قلبي بوجودك يدق قلبي بوجودك
قديم 07-06-2008, 08:11 PM
[ 6 ]

يسلمو على هالملعوماااات الطيبه

يدق قلبي بوجودك غير متواجده حالياً  
منتدى رجيم منتدى مستقل تابع لمؤسسة المصابيح التقنية
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0