الخبز الايراني بالصور

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
كتبت : توفي الحلوة
-


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسأل الله ان يتقبل منا ومنكم في رمضان
الايراني 11mp7.jpg



هذه طريقة الخبز البربري على طريقة الايرانيين



هذه الصوره في البدايه

الايراني 479859080.jpg


الكميه هذه تعطيك اربع خبزات

المقادير ::وتراها مضبوطه بإذن الله
العجينه :
3 وربع كوب دقيق
1ونص ملعقه زيت
1ونص كوب ماء دافئ
2 ملعقة شاهي خميره فوريه
1ملعة شاهي بيكنج باودر
1ملعقه شاهي ملح
سمسم وحبة البركه للوجه
خليط الدهن :
ملعقة شاي دقيق
ملعقة شاي بيكربونات الصودا
نص كاس مااااااااااء
تخلط وتوضع على النار لمده خمس دقائق حتى تصبح بهذا الشكل

الايراني 124486257.jpg

نبدأ بالعجينه نخلط كل المقادير مع بعض ونعجن لمدة 8 دقائق بالعجانه حتى تحصلي على عجينه متماسكه ونااعمه ثم تقسم اربع كور
هنا شكلها بعد ما عجنتها وكورتها
الايراني 198258142.jpg
هذا شكلها بعد ما اختمرت
الايراني 551893500.jpg

هنا بعد ما فردتها
الايراني 396762580.jpg
هنا تدهنينها بالخليط اللي سبق عملناه وتضغطين عليها بأطراف اصابعك حتى تاخذ هذا الشكل
الايراني 207058019.jpg
توضع في صينيه مدهونه ومرشوشه دقيق او سميد ناعم وتترك الى ان تخمر مره اخرى
الايراني 769648498.jpg
هنا بعد ما اختمرت مره اخرى دهنتها بالخليط ورشيت عليها سمسم ووحده حبه سوداء وبعظها خلطت حبه البركه مع السمسم
الايراني 461346894.jpg
الايراني 729694595.jpg
ندخلها فرن حار الى ان تنضج الخبزه وتتحمر وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
الايراني 642414885.jpg
الايراني 395700838.jpg
الايراني 759053724.jpg
تغطى وتترك الى ان تلين شوي
الايراني 368512672.jpg
وهنا شكلها من الداخل
الايراني 185959385.jpg



وصحتين ع قلوبكم

الايراني 11show.gif
منقولــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ الايراني 6.gif

الايراني coeur0310.gif



الايراني 30893_1157158071.gif
اعـذب تـحـيـــــــــه
الايراني 6e311cde58.gif
كتبت : سمرا مصر
-
تسلم الايادى الحلوة على الخبز الطعم
كتبت : توفي الحلوة
-
حياك الله سمراء مصر نورتي يالغالية

وعيونك الحلوة حبيبتي
كتبت : missing
-
اشكرج اختي على الوصفه الحلوة ...بحاول اطبقها اليوم باذن الله
كتبت : توفي الحلوة
-
هلا بك ميسينق

وعليك بالعافية
كتبت : سحر هنو
-
يعطيك العافية
الصفحات 1 2  3  4  ... الأخيرة

التالي

الدوبله الليبيه

السابق

تورتة التونه~

كلمات ذات علاقة
الايراني , الخبز , بالصور