فطاير على شكل ورده

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   منتدى رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > المعجنات و الحلويات

فطاير على شكل ورده

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
<!-- google_ad_section_start -->فطاير على شكل ورده<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 17472
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 1,948
الإعجابات المتلقاه: 24
نقاط الخبررة:100
masy masy
قديم 09-13-2008, 06:01 PM
[ 1 ]
المقادير :

2 كأس دقيق
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقة طعام بكنج بودر
2 ملعقة طعام سكر
3 ملعق طعام حليب جاف
1 بيالة زيت
نصف ملعقة طعام ملح
والماء حسب التقدير الشخصي تقريبا من كأس إلى كأس وربع

الطريقه :
تخلط المقادير الجافه وثم تفرك في الزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجياً وبعد الأنتهاء أبدأي التشكيل بأن تفردي العجينه على شيء مسطح
ومرشوش بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينه وبعد فردها بالنشابه قطعيها
دوائر مثلا بالكأس لأن حجمه مناسب وضعي الحشوة بداخلها وهي جبنه مثلاً
كيري أو غيرها وبعدها تثني طرف على الطرف الثاني بحيث تظهر لك بشكل نصف دائره
وأهم شيء تقفلي الأطراف مضبوط علشان ماتتفكك مع بالطبخ
وهذي صورة شكلها كيف

فطاير على شكل ورده 11199370924.jpg

وغمسي طرفها من جهه وحده وهي اللي تكون على الوجه بالبيض وبعدين غمسيه
بالزعتر بس الأطراف وحطيها بالصينيه ولازم تكون دائريه على شكل دائره والدائره الأولى تكون كلها زعتر وهذي صورتها

فطاير على شكل ورده 11199371204.jpg

وبعد ماتخلصي من دائرة الزعتر الدائره الثانيه تغمسي الطرف بالبيض وبعدها تحطيها بالسماق الأفضل اللي يكون لونه أحمر فاتح أنا جربته فيه وطلع منظرها روعه لكن اللي في الصوره سماق غامق هو حلو لكن الفاتح أحلى وهذي الصورة كيف تعملي بالدائرة الثانيه

فطاير على شكل ورده 11199370889.jpg

وهكذا دائره زعتر ودائرة سماق لماتخلصي وهذي صورتها بعد ماخلصت وقبل أدخلها الفرن

فطاير على شكل ورده 11199371501.jpg


وبعدين دخليها الفرن وإذا حمرت طلعيها ولاتشيليها من الصينيه لصحن التقديم إلى بعد ماتبرد شوي علشان ماتتفكك معك ولازم تكوني حريصه لما تشيليها
وخلي أحد يساعدك علشان ماتتفكك وتخربي تعبك وهذي صورتها بعد ماطلعت من الفرن

فطاير على شكل ورده 11199371676.jpg


وهذي من فوق


فطاير على شكل ورده 11199371715.jpg
قد يهمك أيضاً:
انقاص الوزن رجيم

masy غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: فطاير على شكل ورده<!-- google_ad_section_end -->
يدق قلبي بوجودك
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 14603
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 16,270
الإعجابات المتلقاه: 96
نقاط الخبررة:100
يدق قلبي بوجودك يدق قلبي بوجودك
قديم 09-13-2008, 07:01 PM
[ 2 ]
وااااااااااااااااااااااو مره شكلهاااا طيب تسلم الانااامل الحلوووة الي عملتهااا
قد يهمك أيضاً:

يدق قلبي بوجودك غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: فطاير على شكل ورده<!-- google_ad_section_end -->
سمرا مصر
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 2051
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 12,042
الإعجابات المتلقاه: 122
نقاط الخبررة:100
سمرا مصر سمرا مصر
قديم 09-14-2008, 11:14 PM
[ 3 ]
شكلها حلوووووووو جدا تسلمى على الفكرة الحلوة
قد يهمك أيضاً:

سمرا مصر غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: فطاير على شكل ورده<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 23911
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 6
نقاط الخبررة:100
أم ريفو أم ريفو
قديم 09-16-2008, 02:58 AM
[ 4 ]
يكفي شكلها .. الصراحة روعة

تسلم الأيادي
قد يهمك أيضاً:

أم ريفو غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: فطاير على شكل ورده<!-- google_ad_section_end -->
سعاد الراشد
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 16372
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 2,690
الإعجابات المتلقاه: 32
نقاط الخبررة:100
سعاد الراشد سعاد الراشد
قديم 09-16-2008, 07:18 AM
[ 5 ]
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورة
قد يهمك أيضاً:

سعاد الراشد غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: فطاير على شكل ورده<!-- google_ad_section_end -->
white rose
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 13460
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 10,676
الإعجابات المتلقاه: 178
نقاط الخبررة:100
white rose white rose
قديم 09-16-2008, 08:07 AM
[ 6 ]
يسلموو ايديكي حبيبتي
شكلها روووووووووعه
قد يهمك أيضاً:

white rose غير متواجده حالياً  
إضافة رد

جديد المعجنات و الحلويات


مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
فطاير, ورده

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 05:11 AM.

منتدى رجيم منتدى مستقل تابع لمؤسسة المصابيح التقنية
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0