طريقة عجينة المرزبان مع أنجليكا

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات

كتبت : أنجليكا

[CENTER][SIZE="6"][B] المرزبان البسملة%20متحركة.gif

أخواتي منتدى ريجيم

اليوم حابه اعطيكم طريقة عجينة لتزيين الكيكات
وهذي العجينه تستطيعين تزيننها ع أشكال

وهي عجينة ((المرزمان))

1 كيلو لوز مبشور>> إذا لم يوجد بالأمكان وضع اللوز بماء مغلي ثم يقشر ويترك لينشف ويوضع بالطحانه

ثم تضيفين بياض بيضه>>بالإمكان مضاعفة المقادر و قليل من السكر البودره

وتعجن بالخلاط حتى تتجانس وتترك قليلآ لتتجانس وتشتد .

تقومين بتلوين العجينه بألوان الطعام بعد ان تقسمينها لأقسام
ثم تقومين بفرد العجينه وتقطعينها بالأشكال
وتزيينين الكيكه بها

ملاحظه"
إذا كانت العجينه سائله أضيفي القليل من السكر البودره

كتبت : أنجليكا

هذي بعض الصور

توضح لكم كيف شكل العجينه بعد الخلط وطرق التزيين