فته لزيزه كثير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



وهيه عباره عن حبتين بطاطا وحبه كبيره بذنجان وعرقين بصل اخضر وسن ثومه وللبن وطحينيه وملح وحامض وبقدونس وخبز محمص لتزين.


تقطع البطاطا والبذنجان الى مربعات صغيره وبعدين نقليهم في الزيت ثم نضعها في جاط بايركس وبعدين بتحطي 250غرام اللبن مع 4 معالق طحينه وسن الثوم والملح والحامض في الخلاط لخد ما ينخلط المزيج نتركه على جنب وبتحطي فوق البطاطا والبذنجان البصل الاخضر المقطع قطع صغيره وبعدين نسكب الخلطه الي خلطناها في الخلاط فوق البصل وبلاخر بنزينو بلبقدونس والخبز المحمص

وصحتين وعافيه على الكل
لا تنسو الدعاء لااهل غزه بصمود

سلمت يداكى حبيبتى
الوصفة جديدة وشكلها لذيذ
ان شاء الله نجربها ونقولك الاخبار

-اللهم انصر اخواننا فى فلسطين وارزقهم الصمود