العريكة الجنوبيه ...بالخطوات المصورة

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت : غادة الحي
-
العريكة الجنوبيه ...بالخطوات المصورة

المقادير

زي ماهو باين في الصور

بس الدقيق ماصورت كميتة وهو كوبين ونص والماء كوبين
والعجينة تطلع زي حقت البان كيك تقريبا

الجنوبيه ...بالخطوات www_arab-x_com_3a248

نضعها في التاوة او الطاوة الي مملوسة بشوي زيت اذاهي قديمة شوي ولا مع التيفال مايلزم زيت


نغطي عليها

رجعي عليها الغطى واتركيها لمدة دقيقتين او لين تشوفينها معد صار فيها عجين ومايمنع اذا باقي عجين لانك بتقلبينها وتنجح من تحت


الجنوبيه ...بالخطوات www_arab-x_com_f0f59

جهزي التمر وشيلى الفصم او النوى وتقريبا حوالي 20حبة

بعد مرور خمس دقائق شيلي الخبزة من على النار

وضعيها في صحن الي بتعركينها فية

وكمية الدقيق تسوي قرصين وانا ماحب اسوي العجينة مرة وحدة اسويها قرصين

وعشان اكسب الوقت وتقعدحارة اسوي في طاوتين في نفس الوقت

ثم احط التمر في النص والسمن تقريبا ملعقتين اوحسب الرغبة


الجنوبيه ...بالخطوات www_arab-x_com_c0719

ثم ابدئى بالعرك ولهذا سميت عريكه

الجنوبيه ...بالخطوات www_arab-x_com_80ee2

لين تصير كذا

الجنوبيه ...بالخطوات www_arab-x_com_441b6

ثم نبداء بتجميعها اذاتأكدنا انها اصبحت معروكة ومخلوطة مع التمر زين زين وماتكون مبثبثة يعني

بسهولة تتجمع لك


الجنوبيه ...بالخطوات www_arab-x_com_f78af


ثم توضع في صينية التقديم وطبعا تكون غويطة اوفي حافظه الي تبغين

ثم تحفر في النص باليد او بكاس تغمسينة في السمن ثم تحفرينة


الجنوبيه ...بالخطوات www_arab-x_com_d5c2b


ثم تضعين السمن وشوي عسل للي يحبها حالية مرة لان اصلا فيها تمر

وهذي هي

وبالعافية


الجنوبيه ...بالخطوات www_arab-x_com_4f4e3

والله يا بنات انها تهبل جربوها هذي نمنقوله بس أن شاء الله اصور امي اذا سوت اكلاتنا في الجنوب وانزلها (هذا اذا سمحتلك زين ماتعطيك بالمخوض على راسك)الجنوبيه ...بالخطوات icon10.gif
كتبت : jannah1
-
روعه اختي
تسلم ايدك
تاكلوها بالعافيه والهنا
كتبت : غادة الحي
-
تسلمين ياقلبي ليتك تذوقينها خاصه في الشتاء لانها تدفي
كتبت : noga sief
-
مشكورة حبيبتى وتسلم ايديكى بس اسمها غريب شوية

بس شكلهاااااااااااااااااااااااااااااااااااا جميييييييييييييييييييل
كتبت : مساهير252
-
ياغادة الحي والله انا اموت فيها واول مابروح لاهلي بجده راح اخلي امي تسويها لي لانها تضبطها والله وحشوني اهلي من ثلاث شهور ماشفتهم واول ماشفت عريكتك ذكرتيني فيهم لان العائله تحبها وخاصه الوالد وانا
تسلم أيديك الي عركت هالعريكه
(وباقي الاكلات الجنوبيه وافينا فيها من والدتك الله يخليها لك)
عاشوا الجنويين وخاصه الاسمري والعسيري والعمري والقرني والزهراني
كتبت : لمياء الزيادي العتيبي
-
الله روعه من أحلى الأكلات عندي بس ماسوي معها تمر
عاشتوا يالجنوبيات يااطيب ناس
لك مني الف تحية
الصفحات 1 2  3 

التالي
السابق